一到假期总想来两杯小酌一下,偶然发现一家被海洋星空包围着的天台音乐酒吧——屋企餐厅。

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屋企餐厅位于厦门国际游艇会,主打创意粤菜正餐、下午茶、晚间烧烤酒水的星空音乐现场酒吧。在这里吹着海风,傍晚时分看着随音乐跳动的浪花点点星海如细细光屑挥洒。一入夜在熠熠星光下,荡着秋千融入宁静而又美丽的夜色,实在惬意得很。

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不知不觉中已到饭点,点了金汤岩米煮南日鲍先暖下胃。口感软糯,汤汁黏稠,营养美味。

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广式芋丝小炒皇。切成细条的芋头经过油炸后,口感酥脆带点香辣味,是极佳的零食小嘴,更是难得得下酒菜。

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屋企鲍鱼鸡煲,这一道鸡肉炖过的汤汁配上鲜美的鲍鱼汁进行煲制的鲍鱼鸡煲看起来十分很有食欲,鲜嫩入味。

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招牌光明乳鸽这道菜是朋友极力推荐的招牌菜,外皮色泽油亮,肉质细嫩厚实,焦香酥脆。

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吃了鸡吃了鸽,家禽了哦常见的还有鸭,那就再来一盘星空熏鸭拼盘,烟熏入味,味香醇厚,肥而不腻。

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法国香草雪花牛肉粒,雪花般的牛肉粒颗颗均衡层次分明,牛肉的美味锁在小方块里,咀嚼时满口的牛肉香气。

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翡翠辣炒鹿茸菌吃起来口感脆爽,带丝淡淡的甘甜,很是独特的味道。

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蒜香浓郁的番鸭黑蒜汤与有股淡淡香的湛江生蚝猪肚鸡,我更偏爱湛江生蚝猪肚鸡些。我特别喜欢猪肚鸡但是看到这道汤品加了生蚝,我是挺抗拒的生蚝腥味。朋友硬是盛了带有一大颗生蚝的猪肚鸡汤。实在盛情难却又本着不浪费粮食的精神吃了它,竟不曾想淡淡的药材味和胡椒香气已冲淡了生蚝的腥味,海鲜使这份汤更为鲜甜,出乎意料的美味。

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屋企除了粤菜还有烧烤,牛胸油小串油脂溢满表面,咬一口牛油整个香气迎进了嘴里,实在太好吃啦!薄切的猪颈肉串烤的很入味,微微焦脆。炭烤红螺,安格斯雪花牛肉粒,烤虾,挪威青花鱼还有玉米粒小串,每一份烧烤都不含糊,道道出品美味。

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烧烤陪酒乃是惬意人生,酒体呈绿色,看起来像风油精的大麻鸡尾酒、宛若日落西山的日落鸡尾酒、长岛冰茶等各式鸡尾酒总有一款适合你,若是不想喝酒那就来杯酒吧的熊熊奶茶吧。

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星空大海下浪潮伴随着歌声,和小伙伴们在海风吹拂下吃着晚餐再来杯酒吧奶茶,恍然间有种度假的感觉。