#在成都的外地口音#
是成都美食的固定栏目
记录不同城市人的家乡味道
这次我们吃「东北烧烤」
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在成都读书的东北老铁
拿户口本安利的东北烧烤店
开在鬼饮食超多的老小区里
石蛋、蚕蛹、菜卷、鱼皮
……
拿个菜就能把人看懵
Part. 1
成都没有东北烧烤,我就自己开了
在成都读书的黑龙江老铁拿户口本安利的东北烧烤店,这波安利必须去吃啊!
老板2013年来到成都,因为成都没有东北烧烤,于是就开了东北烧烤,从龙泉开到成都,为了就是让在成都的东北人吃口家乡味。
△为长情的老板点个
Part. 2
把人看懵的烤串,我们推荐这些
石蛋、蚕蛹、菜卷、鱼皮……拿个菜就能把人看懵……
比起成都烧烤,东北烧烤对食材的新鲜把控更严。
牛肉就是牛肉,羊肉就是羊肉,材料不会掩盖本味与新鲜,大粒的孜然颗粒提香即可。说实话,牛肉好吃到让我们二次下单。
烤蚕蛹我就不多说了,你们自己试试吧。
菜卷是豆皮包上香菜和葱,爽脆有嚼头,还有点上头。
石蛋是鸡蛋加碱混合后倒回鸡蛋里蒸熟的,口感和皮蛋有点像,但是更Q弹紧实。
Part. 3
把东北老铁喝哭了的红苹果汁
红苹果汁是东北小孩从小喝到大的饮料,不亚于我们的唯怡和菊乐酸奶。搭配烧烤好喝清爽到让我立马淘宝下单一箱。非常值得!
东北人盖章优秀菜品:
菜卷、牛肉、羊肉: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
烤 冷面、实蛋、蚕蛹:⭐⭐⭐⭐
小tips:
1.蚕蛹看你咯
2.重口味的可以让老板多放点辣椒给你
3.苹果汁,必须嚯!!
编辑部宝藏小店,我只偷偷告诉你
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【编辑部话题】
你身边有东北人吗,带TA冲啊!!
下期还想看哪个城市的招牌菜呢?留言告诉我~
2分钟啃掉这些「脑阔」,我可以!
别发小红书了,求求你们放过这家店吧!
本篇图文:初一
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