天气热了，花椰菜和它这样炒着吃，家人都抢着吃，最后汤汁都不剩

广东的这几天天气开始炎热了起来，大街上的人纷纷穿起了短袖，早上起来气温也达到了24摄氏度，下午气温也高达34摄氏度，犹如夏天了。气温高吃饭菜也渐渐开始没有胃口了，要想家人提起食欲吃饭，必须做出下饭菜。今天我做了一个令人超有食欲的菜。

这菜的做法很简单，只需将花椰菜和西红柿一起炒就可以了，西红柿酸爽可口，花椰菜又吸尽了西红柿的酸香味，味道酸爽可口，女儿吃了一口之后，自己夹了满满的一碗，还将汤汁浇到米饭上，一直喊着好吃。在一旁推车里坐着的小宝也一个吃完接着一个吃，一直喊着：还要，还要……吃到最后电饭锅里米饭一粒不剩，汤汁更不用提了！

【花椰菜炒西红柿】花椰菜1/4个，西红柿2个，葱1根，番茄酱10克，盐5克，白砂糖2克，植物油30毫升，开水大半碗

【制作步骤】

1、准备好材料

2、锅里热油后放入洗净切成小朵的花椰菜翻炒

3、翻炒至花椰菜表面变色后加入大半碗开水一起翻炒均匀

4、放入洗净切块的西红柿翻炒均匀，盖上锅盖焖烧2分钟

5、待西红柿翻炒变软后加入番茄酱、白砂糖和盐翻炒均匀

6、西红柿翻炒至软烂后加入洗净切段的葱段翻炒均匀即可

【小贴士】

1、喜欢吃酸爽一点的，可以加入番茄酱，这样会使这道菜更酸香可口

2、不喜欢吃西红柿皮的朋友可以先把西红柿烫一下，把皮撕去，不介意吃皮的朋友这一步可以省略