提到河南，你首先想到的是什么？
是穷？是少林武僧？还是一个马路上常见的圆圆的东西？
河南，远非你了解到的那个样子。真实的河南是什么样子，看完这篇文章之后，相信你会了解到河南原来那么低调。
河南，位于我国中部，人口9640万人，在我国各省中排第三，次于广东和山东；面积16.7万平方千米，排第十七名。
有人说河南穷？是吗？
2020年，河南省的GDP在全国排第五名。
河南人能吃苦，热爱自己的家乡。以前，河南相当一部分人都外出打工谋生活，然而恋家的河南人走到哪里也不忘记自己的老家在河南。
2010年郑州争取到富士康，热情的河南人民，从上级领导到普通员工，无一不把建设新园区作为自己的使命。郑州施工队仅仅用了3个月就把K区7栋厂房建设完毕，郭台铭非常满意，并称赞之为郑州速度。基础设施完成以后，河南籍员工如潮水般从全国各地回归，当时富士康在册人数大约80万，有15%的人来自河南，巨大的用工需求让这些人回到了家乡，事实上，郑州富士康现有的中层干部有一大部分都是来自于其他厂区的河南人，比如烟台、昆山，最多的来自于深圳龙华。现在，全世界一半的苹果手机来自河南。
除了苹果手机，河南最引以为傲的是她的粮食产量和食品加工。你可能没去过河南，但是你一定吃过河南生产的食品。
河南的耕地占全国的1/17，人均耕地面积只有1.5亩，在全国都属于中下游水平。但就是在这样的情况下，河南省的粮食产量占全国1/10，投入产出比非常高了，甚至种的小麦、花生、芝麻产量都是全国第一……
你以为河南是只有胡辣汤的美食荒漠吗？其实，它不仅是中国粮仓，还是全国方便食品的宇宙中心。你吃的大多数速冻饺子、速冻汤圆、火腿肠、方便面、辣条……都生产自河南。
河南是中国速冻之都，一点也不夸张。中国大陆第一颗速冻汤圆、第一个速冻粽子，都是河南人做出来的。据河南省食品办统计，2019年河南速冻米面食品卖了300个亿，年产量占全国2/3以上。
河南还是中国的厨房。之所以这么说是因为河南强大的食品加工规模。
1.中国肉类加工行业的绝对老大。
河南拥有中国最大的肉类加工企业双汇集团，其火腿肠畅销全国。双汇在全国18个省建有30个现代化肉类加工基地，年产销肉类产品近400万吨，每天有1万多吨产品销往全国各地连续多年居中国肉类行业第一位。另外河南还有众品、华英等一众的肉类加工行业，总加工规模约占全国70%，而号称“猪茅”的牧原股份，我国生猪养殖的龙头企业也位于河南省南阳市。
2.中国方便面产量最大的省。
河南是国内方便面产量唯一超过400万吨的省份，约占全国的40%。河南省内有白象、南街村、科迪、豫竹、思圆、国华等中国方便面厂家。
3.速冻食品之都。
河南的速冻食品产量约占全国的60%，有位于郑州市的三全食品、思念食品，商丘市的科迪食品等中国知名的速冻食品生产企业，占领全国绝大多数的超市。
4.辣条之都。
辣条是发源于湖南一种小吃，但是河南郑州、漯河等地就出现了大量生产“辣条”的企业，因为河南本地小麦产量能占到全国的四分之一，且面粉品质高，人工成本低，逐渐形成了以“卫龙”为代表的大型企业，几乎成为了河南的“特产”。
5.调味品。
河南是中国重要的调料生产区域，河南境内有王守义十三香、南德调味料、莲花味精等众多调味品企业，几乎中国每家每户都有来自河南的调味品。驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司由王守义老先生创始于1984年，其产品畅销全国30多个省市，部分产品销往新加坡、加拿大、澳大利亚等近十个国家地区。
6.全国最大饼干生产基地。
来自台湾的旺旺、康师傅、福建的达利食品等，以及河南本土的健丰、梦想等企业和临颍黄龙食品工业园区为代表的全国最大饼干和休闲食品生产加工基地。
最近几年大河儿女正在用自己的行动改变着全国人民对自己家乡的认识，一向低调的河南正在用其具有中原特色的文化将灿烂悠久的河南展示给所有人。
去年全国抗疫期间，河南以其“硬核防疫”迅速出圈。
今年河南电视台春晚的《唐宫夜宴》在网上被年轻人追捧。
未来，河南还将会让大家看到她更加精彩的表现。
河南，一个来了都说中的地方。