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《潮州熟语集释》——佃巧娇

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潮州玩家 2021-03-08 11:15
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佃巧娇向记者介绍潮州熟语。 庄园 摄

“嘴前话”“灵过府城猴”“锣鼓声近近”“云头正开、日头正上”“担柑卖了——存担柑担(敢呾)”“火烧猪头——熟面熟面”……这些朗朗上口的潮州熟语,对潮州人来说应该很亲切吧。

为了让这些民间语言智慧流传下来,并让更多人了解其含义及用法,潮州退休老人佃巧娇,历时十几年海量收集、多方请教、整理编辑,优选出3300余条潮州熟语,并集结出版《潮州熟语集释》。书本出版后,先后被国家图书馆、广东省立中山图书馆、海南省图书馆、北京大学图书馆等多家知名图书馆收藏。

迷上民间“老人话”

做生活的“有心人”

佃巧娇出生于1945年,是潮州市湘桥区人,曾接受过初中文化教育,早年考入潮安艺术学校当汉剧学员,被分配到潮安汉剧团演武小生,曾扮演杨宗保、薛平贵等角色,后来被分配到抽纱公司、橡胶厂工作,而后在城北小学教书近10年的时间。

在她的童年记忆里,和父母一起工作的叔叔阿姨们,在日常对话中有80%用到潮州熟语。“嘴看见目看见”“出门无六月天”……当时才5岁的佃巧娇,听到大人们脱口而出的“老人话”,只觉得新奇有趣,也会学着大人说两句,还与邻里玩伴“打嘴仗”,人们都笑称她是“人精仔”。她说:“也许,说熟语是从接受到本能的热爱,这让我在今后的几十年中,一听到俗语就兴奋起来。”

她说,熟语包括书面形式和口头,是语言中定型的句子,包括惯用语、成语、谚语、格言、歇后语等,涵盖范围广泛;而俗语是口头文学,是民间流传的通熟语句,包括俚语、谚语及口头常用成语,涵盖范围窄。正是基于这个考虑,后来出版书籍被定为“潮州熟语集释”。

“收集潮州熟语应该说是一辈子的事。”佃巧娇翻开她随身携带的挎包,里头有一本巴掌大小、有些皱巴巴的笔记簿,写满了她近期听到的潮州熟语。她笑着说:“我身上一直带着纸笔,一听到新词条就赶紧记录在纸上,往往人家说者无心,我却是听者有意。”

比如,亲家母看到冬季白天时间短,嘴里念叨:“日短洗双脚,日长斩担柴”;家政阿姨无意间说起“做古冠”一词……这些平时没听过,或听了又漏记的词条,都让她如获至宝。她说道:“你看,我最近又积累了很多有趣的词条,裙裾未齐心未闲、一脚门第内一脚门第外……”

退休后着手整理

自费编著乡土书籍

2003年,退休后的佃巧娇到广州帮忙带孙子,却发现很多潮州青年人对潮州熟语知之甚少,他们的孩子大都不懂说一口流利的潮州话,一些年纪较长的潮州人对潮州熟语也记忆模糊。“潮州熟语可是我们潮州人的瑰宝啊!”作为潮州熟语的爱好者,佃巧娇决定拿起笔来,凭记忆把自己知道的熟语记录下来,并在词条后解释含义。

为了收集潮州熟语,佃巧娇可谓废寝忘食。“有时半夜突然想起一句熟语,摸黑都会爬起来写下来。”她寻问亲朋好友,持续扩大词条收集量。遇到不懂的,她就一再向人请教,有时一句熟语,每个人说出的意思都不一样,她就不断寻找多人求证,得到最接近原意的注释。十几年时间,她至今仍保留的草稿纸,摞起来至少有一米多高。她笔耕不辍,终于写出了三千多条熟语,无偿通过互联网陆续推送给广大网友,将潮州熟语传播出去。

出版书籍可谓“无心插柳柳成荫”。起初,佃巧娇常把自己收集整理的潮州熟语及解释,无偿提供给对这方面感兴趣并有意编书的朋友。有家人提议:“既是写给别人,为什么不自己出书呢?”在众人的热心帮助下,2018年,由佃巧娇编著的《潮州熟语集释》(第一版)集结出版。

她说,截至目前,这本书七易版本,期间与编辑组进行咬文嚼字地磨合,从标点符号到错别字的更正,还多方拜访专家学者,博采众长,力求释义准确。这些年来,她省吃俭用,自费出书,累计出版费用达十多万元。

当草根智慧的“资料员”

让更多潮州人记住乡愁

翻开佃巧娇编著的《潮州熟语集释》,一句句生动形象、风趣幽默、标注释义的潮州熟语跃然纸上。据了解,最新版本的《潮州熟语集释》分上下两册,共有3384条词条,总计三十万字。

“潮州熟语是老辈人语言智慧的结晶,我只是把它们记录下来,做一名普通的资料员。”佃巧娇认为,潮州熟语来源于日常生活,言简意赅、内涵丰富,是凝聚祖先智慧的民间语言文化,它以教育人、批评社会现象为主,像一个诙谐幽默的批评家。接下来,她将继续下足功夫对词条注释进行斟酌修改,将词条录制成音频并通过互联网传播,让更多海内外潮州人听到家乡话,记住乡愁。

在《潮州熟语集释》中,潮汕方言与文化研究著名专家林伦伦受邀为其作序,他写道:“也许,原来对于潮汕熟语的兴趣,是一种不自觉的行为,只是出自对乡土方言文化的热爱而已。而当她开始意识到这些东西的宝贵价值并在退休后开始整理它们,这便是一种文化自觉的可贵行为了。”

在林伦伦看来,对潮州方言及其文化感兴趣的人,会喜欢这本书里所包含的丰富内涵、民间生活知识和来自民间的草根智慧,他认为:“方言文化也像其他非物质文化一样,必须有传承人,巧娇姐是有资格做这一代的传承人的,也希望以后有下一代的传承人来接班。”

来源:潮州日报

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