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乐休闲丨野谷艺韵 品茗时光熬煮的金城往事

乐休闲丨野谷艺韵 品茗时光熬煮的金城往事

视频| 掌上兰州·兰州晨报记者 杨亮

野谷艺韵 品茗时光熬煮的金城往事

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野谷艺韵民俗艺术馆外景

春日暖阳下,伸手就有阳光在指缝间蹁跹流连。远离尘世喧嚣,花草、游鱼、藤蔓、绿植、窗格、露台……青竹疏影,雕梁朴雅,远远望去,雅韵之气,触目而来。来到白塔山下依山而建的“野谷艺韵”民俗艺术馆,感觉如处身于山坡野谷,承阳光雨露,饮山岚雾气,不娇媚,不孤傲,野性天成。

在野谷艺韵,不仅可以看到兰州特有的民俗非遗的精彩项目,还有诸多兰州的老味道挑逗着食客的味蕾,而手煮罐罐茶更是让人乐在其中。

岁月印痕和古典情怀

“野谷艺韵”民俗艺术馆,有着古建的流风遗韵。那些与现代装修巧妙结合熔融在一起古老的椽、梁、柱、檩、门窗、楼板、阑干……它们散发的那种厚重的文化气息和悠久的岁月感,让人回味无穷,感觉到时间仿佛能够停下来。

慢一点,再慢一点,让我们在幽暗的角落,追忆它最初的温暖微光:

高悬于一楼厅堂层层叠叠的匾额、天花板与内壁相接处围绕翘角飞檐、在各个楼层,不时嵌着旧时的雕花门窗,一扇欲动还休的镂空老木门,门上镶着一把摇摇欲坠的铜锁。凡目之所及,都是少说也有几十年光景的、唤不上名的老物件。

精美的老构建、老家具

每一样珍藏都看得出其主人的心思别具。工作人员说,野谷艺韵收藏了各种古玩、字画、瓷器、陨石、家具、石雕、匾额、民俗服饰等,尤其是老家具、古建筑构架、老匾额得到了游客的喜爱。

在这些榜书的匾额,不仅记录了金城的一段历史,还是这里一道独特的风景线。

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这些匾额文辞典雅优美、言简意赅、用典绝妙、寓意深刻,各种老匾上呈现的书体包括楷、行、隶、篆等,书法飘逸、潇洒、雄健、俊美。匾额无论是在内容还是在形式上,都有着丰富的历史价值,展示了当时的历史文风、时政、地理以及书法艺术的变迁。

兰州鼓子VS兰州民谣

在一层的白塔戏楼,我们欣赏到独特的兰州鼓子和兰州民谣的同台演出。

兰州鼓子

三四分钟的过门儿中,扬琴、二胡、三弦、琵琶将清越、圆润、沉郁、悠扬的诸种韵味交织在一起,撩拨着听众的兴致。兰州鼓子演唱者陶仁菊女士忽然发声,《韩英见娘》的高亢唱腔让现场喧闹的人群顿时安静下来。所谓“东风徐来,不惊一尘,落花无言,人淡如菊”,一曲唱罢,掌声四起。

九岁的莫瑜翰满脸稚气,曾受教于兰州鼓子国家级非遗传承人陈增三,一曲《探张郎》却唱得一板一眼,很有范儿。

作为兰州人,怎能不听“兰州鼓子”?

它旋律清雅、音韵幽静,既平和又狂野,它有说书的韵味,叙事性较强,有完整的情节、有人物对话、有心里描述,可以将一段历史故事绘声绘色地唱给人们听。兰州鼓子在民间口耳传承了近千年,不仅有深厚的历史文化底蕴,也承载着民间文化渊源的基因,作为兰州最具代表性的民间音乐,2006年5月20日,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

这种通过传承人现场表演非遗文化的“活态非遗”展示形式,不仅激发了游客对兰州鼓子的强烈兴趣,更增强了人们对它的认知度,同时也引导和带动更多的人参与其中,使鼓子得到较好传承。

和兰州鼓子联袂演出的野谷乐队,是一支“把兰州唱给你听”民谣路演的专业演出团队,作品以西北兰州特色风土人情为创作元素,抒发对家乡兰州的热爱之情。

在或苍凉,或高亢,或温柔的音乐里,在百里黄河风情线的绝美背景中,兰州本土音乐人对于家乡的赞美和深情诉说,听着听着,就让人们不由自主地入了迷。

细细品咂,在很多歌词里,都会出现兰州的字眼,有人、有故事、有风景,每一首民谣,都像极了兰州的爱情,有孤独心酸,有甜蜜柔情,一条河、一碗面、一座桥、一本书、一首歌、一所大学,西北偏北,爱在兰州,这是一个现实比传说中更美的城市。

罐罐茶,粗饮茶的趣味

在兰州市区的许多茶楼,都能欣赏到沏、冲、泡、品等各色高雅茶艺,但在野谷艺韵,呷一口地道的兰州罐罐茶,却是难得的惬意舒爽。

罐罐茶

喝罐罐茶是西北地区百姓的一种饮茶风俗,在甘肃主要流行在天水、陇南、陇中等部分山区。罐罐茶并不是茶的种类,而是因使用罐罐煮茶而得名。

坐在二楼盘有大炕的特色包厢中,人们盘坐于炕上,炕桌上支起熬煮罐罐茶的电热炉盘。第一个工序是烤枣,炉盘内炉丝火红,一转眼,一颗小枣在炙烤下青烟袅袅升起,焦香扑面而来。

烤好的焦枣放到铜制的小壶内,再加入茶叶、枸杞和冰糖,添入凉水,放置于迷你茶台的炉盘上,看着铜罐内沸腾的水面,闻着枣儿的香甜,那一把茶叶吸取了水分,在氤氲的热气中重新变得饱满,像是又回到了枝头。

一再尝试让自己的动作慢下来,看到茶器里冒起“嗞嗞”作响的水泡,放好小茶盅,琥珀色的茶汁里加了冰糖,变得黏稠起来。轻轻地抿上一小口,冰糖的至甜中透着焦枣、枸杞的清甜,最后浮现出来的是恰到好处的一丝丝苦味,一壶茶便有了粗饮茶的趣味。

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红彤彤的电炉丝像炭火一样温情,慢慢煮,静静呷,体会其中的乐趣:岁月的流变中,里面有最甜蜜的情歌,最热烈的赞美诗,最哀伤的悼词,还有些最动人的故事吧。

夜幕降临,华灯初上。窗外中山铁桥上亮起的彩色灯带,照亮了奔流不息的黄河水,而另一边白塔山上的射灯将山上的亭台楼阁映照得金碧辉煌,有如天宫一样,山顶的白塔和多彩的铁桥相互辉映,如梦如幻……

古老的文化神韵和现代都市的气息在这里完美融合。在野谷艺韵,你有没有如痴如醉?

文/掌上兰州·兰州晨报记者 刘小雷

图/掌上兰州·兰州晨报记者 杨亮 首席记者 田蹊