说到定西，小伙伴都争着举手：
“定西有三宝，土豆洋芋马铃薯，
所以定西是中国马铃薯之乡”
“不对不对，天下李氏出陇西，
所以这里是李氏族人的故乡”
“太片面啦！定西是华夏文明的发祥地，
是中华儿女共同的故乡！”
话虽没错，不过这可不是唯一的答案！
且听我细数定西到底有哪些“名片”！
第一张名片：中国马铃薯之乡
定西是我国马铃薯的主要产区之一，同时也是中国最适合种植马铃薯的地区之一。
定西被称为“中国马铃薯之乡”。由于定西市气候温凉，昼夜温差大，耕地土层深厚，富含钾素，马铃薯生长与当地雨热同期，种植马铃薯具有得天独厚的优势，生产的马铃薯品种个大、质优、色泽光洁，在市场上占有绝对优势，国内外专家实地考察后认为是全国乃至世界上最好的马铃薯产区之一。
第二张名片：中国腊肉之乡
陇西腊肉是甘肃风味传统美食，色香味俱全。这道菜历史悠久。
陇西县是“中国腊肉之乡”。由于其独特的气候条件，它特别适合于腌制肉的固化。其原汁原味的味道，鲜美的色彩和独特的风味深受消费者欢迎。
陇西腊肉一定要在热的时候吃，这样口感更美。吃法很多，最经典的是夹馍吃，用陇西人蒸的那种高高的馒头或饼子，然后把热腾腾的肉片夹上，吃起来非常美味；其次就是腊肉韭菜包子，吃起来味道也是一绝。如今，在陇西县，腊肉摊上食客总是满座，生意兴隆，处处香味扑鼻，撩人胃口，令人垂涎欲滴。
第三张名片：中国中药材之乡
定西地区是全国地道药材的重要产区之一，自古以来就以“千年药乡”著称，陇西、岷县、渭源三县分别是“中国黄芪之乡”、“中国当归之乡”、“中国党参之乡”。定西地区中药材在全国市场上的占有额已超过20％，远销20多个国家和地区。
第四张名片：天下“李”姓之根
都说“天下李氏出陇西”，陇西是李氏一族的发源地。当地有座李家龙宫，历经近一千四百年一直是全球李氏一族追本溯源的宗祠。
李氏文化源远流长，已成为与敦煌文化、伏羲文化、拉卜楞寺藏传佛教文化齐名的甘肃“四大文化”之一。
在陇西县城中有一座雄伟的威远楼，与它遥遥相望的是陇中闻名的文峰塔。威远楼南有仁寿山，北有李家龙宫。陇西在唐代时，系陕甘首府，甘肃省省会前身。李姓望亭，天下李姓之人皆称出自陇郡，并留有“天下李姓尽望陇”的名句。
第五张名片：中国花儿之乡
定西岷县二郎山被中国民间文艺家协会命名为“中国花儿传承基地”。位于岷县城南侧的二郎山“花儿”会则是洮岷“花儿”南路派歌手云集、酬和对唱的一次重大盛会，作为孕育“洮岷花儿”的一块沃土——二郎山，更是令人神往。岷县被授予“中国花儿之乡”、“联合国民歌考察基地”称号，使二郎山随着“花儿”会而享誉世界。
第六张名片：中国花卉之乡
临洮素有"陇上花都"之称，更有“中国花卉之乡”的美誉。临洮花卉栽培历史悠久,传统名优产品繁多,民间种植技术源远流长，紫斑牡丹、大丽花、秋菊、唐菖蒲和郁金等花卉品种在国内外享有较高的知名度,花卉品质好、花基大、花色艳。临洮也是中国牡丹的重要发祥地和栽培中心之一， 国大丽花主要栽培基地之- -。临洮县先后被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国花木之乡”、"中国花卉之乡” 、”全国球根类花卉种球繁育基地县”、“全国花卉生产 示范基地”。
第七张名片：中国沙棘之乡
定西漳县盛产沙棘，史书载“武阳（今漳县）之沙棘，味甘而汁甜，色艳而皮薄，满山遍野，堪为一绝”。其分布之广，面积之大，品质之优可见一斑。沙棘果可食，味酸带酣，被誉为维生素C之王和“小人参”。2011年7月漳县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会正式命名为“中国沙棘之乡”。
第八张名片：中国洮砚之乡
定西岷县素有“中国洮砚之乡”的美誉，距今已有1300多年历史的甘肃洮砚与广东端砚、安徽歙砚、澄泥砚齐名，并称中国四大名砚。甘肃洮砚以其石质温润滑腻、发墨快而不损毫、储墨久而不干涸的特点称誉文坛，为历代文人所青睐，制作洮砚最好的石料为产于甘肃岷县和卓尼县交界处的“老坑石”，新发现的矿点分布范围较为广泛，其中，极品“鸭头绿”碧绿如蓝，轻抚如婴儿肌肤。