珠海这个做面的，竟然把蚝做得这么优秀！

在奥园有一家粿条面馆，标志性的潮汕装修风格，很有特色。

墙壁上挂着大大的菜牌和宣传标语，菜单和价格还有招牌菜一目了然。

点了一份牛杂蚝仔揉碎，一份潮州杂锦丸子，一份乌汁墨鱼肠

最先上的是传闻中味道很正的牛杂蚝仔肉碎，牛杂非常入味，蚝仔分量也很足，而且很新鲜，满满的一碗，再配上一大勺潮汕传统的特色沙茶酱，拌入面中吃非常美味，汤汁很浓郁，而且可以免费续汤，真的很赞。

另外一份潮州杂锦丸子是三种丸子拼在一起的，口感很Q弹，口味各有不同，绿色的丸子看着就很有食欲，一口咬进去还会爆浆，真的不错。

买单的时候跟老板聊了几句，这家店开了1年，珠海之前一共有三家店，除了奥园，柠溪和香洲区府还有两家。走的时候陆陆续续来了很多人来用餐，小小的店安抚来来往往过路人的胃，也守住自己的情怀。

口味：★★★☆☆

单单蚝的话，能给4星的

环境：★★★★☆

服务：★★★☆☆