如果喜欢看韩剧的人,应该都知道韩国人都很喜欢吃泡菜,在韩国的餐桌上,几乎每顿少不了泡菜。也有很多爱看韩剧的人因为韩剧而去尝试韩国的美食。然而电视剧是电视剧,自然和现实是有所出入的,那么真正的韩国泡菜是怎么样的呢?

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在韩国的菜市场上和中国相比,这里的食物种类非常少,而且比例非常失调,在这里海鲜占绝大多数部分,鸡肉和猪肉这样餐桌上最常出现的肉类,在韩国反而非常少见,而且在韩国的菜市场上蔬菜非常少见,而大量出现的就是一些在韩剧中经常见到的泡菜。泡菜的种类甚至比蔬菜的种类还要多。

我们都知道韩国人非常喜欢吃泡菜,但他们只喜欢吃泡菜的原因,并不是因为喜欢泡菜的口味,还是被迫于无奈。因为新鲜蔬菜的价格实在是太昂贵了,在这里的菜市场上,一根黄瓜就要5块人民币。一斤圣女果50块钱,或许韩国的人均工资是比中国的工资高一点,但也没有高到多少,这样算下来,一年的伙食费就要花不少钱,所以韩国人只能转头去吃便宜又美味的泡菜了。

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泡菜食用的食材大多都是一些不好放置、价格便宜的蔬菜,而除了不好放置之外,当地人喜欢吃泡菜,和他们不擅长蔬菜的烹饪也有很大的关系,中国可以将普通的白菜做出数十种做法,然而在韩国,他们只能用腌制这样的方法,让蔬菜尽可能地变得美味。

在韩剧之中还经常有吃韩国烤肉的情节,然而在韩国的“韩国烤肉”,比中国的“韩国烤肉”价格还要昂贵,这里猪肉一斤就要60块钱,虽然国内的猪肉也涨价了,但目前来说涨到最高的时候也没有韩国的肉价更高,而且中国还有便宜的鸡肉作为代替品。所以相对于只喜欢吃泡菜的韩国,中国的餐桌上的琳琅满目的美食或许更让人喜爱。

如果大家只想尝鲜,吃一些韩国的泡、年糕会非常好吃,但是天天都这样吃,大家应该也遭不住吧。大家更喜欢中国还是韩国的美食呢?欢迎在下方留下你的看法。

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