糖尿病禁忌的食物有哪些？

有人问，糖尿病禁忌的食物有哪些？今天我们就来说一说这个问题。

在大家的印象里，得了糖尿病的人有两种极端：一种是自我设置的禁忌很严格，很多食物都不吃；另外一种是什么都不管不顾，饮食上还和以前一样。事实上，合理的饮食控制更有利于控制体内血糖，从而延缓甚至避免糖尿病并发症的发生。

那么对于糖尿病患者来说有哪些食物禁忌？平时又该怎么吃呢？我们一起来看看吧！

1、忌吃或少吃的食物

• 白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食——如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
• 富含饱和脂肪酸的食物——如猪油、牛油、羊油、奶油、黄油等富含饱和脂肪酸，糖尿病患者尽量少用，最好不用。用植物油代替部分动物油。花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

2、糖尿病患者日常饮食稳定血糖的小妙招

• 低糖饮食是关键，学会关注“隐形糖”——糖友们在购买食品时要注意看食品标签，标签上每种食物成分是按含量的多少排序的，如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等排在前几名，就是含“隐形糖”较多的食物，要少量摄取。
• 隐性脂肪也要关注，减少脂肪摄入避免肥胖——比如，若是炒肉、烤翅，可以先加些调料，如姜片、花椒、料酒，煮十几分钟，既可以去除隐性脂肪，还可以调味；吃些不善吸油的蔬菜，例如青椒、土豆、木耳、豆腐等；拌凉菜时，可将菜焯熟晾凉，加入盐拌匀，最后加几滴香油提味，脂肪含量自然比炒菜低得多；还可以加醋、芥末、姜汁，也可以把香油换成几滴辣椒油或花椒油；尽可能多吃些粗粮，增加纤维素，减少人体的脂肪吸收率，同时提高饱腹感。