飞行员与潜艇兵并列为我国全军伙食标准最高的兵种,日常吃的就是最高等级的四类灶。飞行员与潜艇兵因为战斗任务特殊,肩负非常重要的使命,所以日常保障算得上是我军最高。但其实我国伙食标准最高另有其人,是中国最特殊的“钻石级”部队,可能总共才有几十号人,但他们可都是全国最高端的技术人才。他们就是我国的航天员,所有成员的身价均超100亿,全球也仅3个国家才拥有。

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我国的航天员都是从空军战斗机部队选拔上来的精英,说是万里挑一也不为过。作为天之骄子,航天员平时在训练期间就要消耗非常大的精力和体力,而在执行航天任务时更加劳神费力,而且在外太空环境下也容易出现一些其他方面的身体不适。所以他们特别需要营养,饮食安全和健康。总的来说,航天员的伙食就是要确保飞行员吃得放心、吃得健康。

就拿航天员曾经在空军当过飞行员来说,每人每天的伙食补贴是40元。空勤灶的饮食不仅能保证吃得饱,还能兼顾营养。早饭通常有包子、馒头、油条、油饼、鸡蛋、豆浆、粥等,配上六种蔬菜,种类繁多,十分精致。午餐与晚餐大致相同,都是自助餐,但花样却完全不同。通常会有各式各样的鱼肉,虾和蔬菜,水果和饮料也是标配。绝对不能喝酒,素菜搭配,保证营养均衡。然而,尽管饮食良好,保质保量,也并不意味着航天员可以随意进食,毕竟航天员也要严格控制体重。

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航天员也有特殊的空太空菜单。若为短程飞行,食物中的热量更为重要,使航天员的身体保持最佳状态,对维生素的要求不太高。比如各种小吃,牛奶,鸡蛋,巧克力,各种水果块,八宝饭等等。若要长期居住在太空,太空食物就像地面上的一般食物,要能给人体提供能量和全面的营养。为减轻发射时的负担,在一定的推力条件下,航天食品应尽可能轻质、小巧,如干饼干、干香肠等。太空食品要能够承受特殊环境中的冲击、振动、加速等因素的影响,就必须针对宇航员失重情况下身体指标的变化进行营养配置。肌萎缩,需要食物补充优质蛋白质;骨质疏松,需要食物补充钙,磷,维生素等等。

以前的太空食品都是在吃像牙膏一样的食物时挤一下,现在已经过时了。如今航天食品残留物少,热量高,都是把食品做成一块块的,标准就是一口能吃,这样就可以减少航天器内的食物颗粒,防止航天器内的污染,还可以防止食物进入航天员的呼吸道,造成危害。科技的发展给宇航员带来了丰富的食物,如鸡肉、牛肉等带汁食品都能进入太空。现在,太空舱里都装上了微波炉,宇航员们可以品尝美味的红烧牛肉,炒蛋,烧猪排了。