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5种食物提升你的免疫力 抵抗感染和疾病

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网易体育 2021-02-05 12:59

网易体育2月5日报道:

毫无疑问,饮食可以为跑步提供动力,但你选择的食物也会在促进健康的免疫系统方面起着重要作用。吃含多种维生素和矿物质的食物,充足的睡眠,规律的运动和低压力,可以使身体更好的抵抗感染和疾病。

营养师凯利表示:“一般来说,蔬菜是抗氧化剂和植物化学物质的重要来源。”由于蔬菜通常含有大量纤维,因此它们也富含益生菌,可以支持健康的胃肠道和免疫系统。她解释说,肠道中大约有70%的人体免疫细胞,因此肠道良好对免疫系统健康至关重要。

蔬菜种类有很多,即便是经常吃的那些也能够提供免疫功能,你无需为此付出很多费用。营养专家霍根说:“你不能通过吃蔬菜来防止自己感染新冠,但它们可以使你的免疫系统变强大。”

1. 甜椒

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甜椒是提升免疫系统最好的蔬菜之一,它不仅可以提供大量纤维和抗氧化剂,而且维生素C含量极高。

2. 大蒜

大蒜中的大蒜素含量极高,它是一种非常有效的抗氧化剂成分,只需一瓣就能够增强你的免疫力。而且大蒜不必生吃,它在煮熟后不会失去免疫功能。

3. 芦笋

芦笋是优质的益生元,它的菊粉含量很高。芦笋还能够提供钾,虽然它不是免疫系统的增强剂,但对肌肉健康至关重要。

4. 深色绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝、瑞士甜菜等)

绿叶蔬菜可以提供大量抗氧化剂以及维生素C、E。脂溶性维生素E更是有效的抗氧化剂之一。

5. 西兰花

你以为我们会错过蔬菜皇冠上的明珠吗?西兰花富含抗氧化剂和维生素C。它还富含钾、铁和钙。

作者:大空翼的笔

责任编辑:杨硕_NS4396
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