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山水秘境!一处“碗窑遗址”,曾把七八百年历史的宝贝都“挖”出来了?

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幸福福鼎 2021-01-24 14:06
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距离福鼎市区约15公里的点头镇

藏匿着一个美丽的山水秘境

行车到去点头方向的观洋小学附近路口

根据路标提示,便能找到这个地方

Wan

Yao

Cun

走进山谷四周绿树成荫,鸟语花香,宁静闲适

是一座环山抱水的村庄,更有翠竹相衬

房舍俨然,房子依山就势,道路整洁,溪水潺潺

晨钟暮鼓,炊烟袅袅,屋前劳作

一派和谐恬静的画面

Part1

景点

砖块垒砌的灶台、清幽雅静的茶亭就在青山怀抱中

清澈见底的小溪贯穿其中,光脚于溪中走一遭

这里是盆友集会聊天、烧烤、品茗、观景的首选

在溪边嬉戏,畅享童真

Part2

瀑布

清幽的山谷里,一条银龙飞泻而下

与崖壁碰撞出美妙而有力的乐章

那是生命激情的奔放

白炼垂空,水花朵朵,响震山谷

身临其境,寒气肌肤,夏日消暑

又添加一避暑的好去处

顺着瀑布的方向望去,一条崎岖的栈道逶迤而上

漫步其中,享受鸟鸣啾啾,微风拂面

路遇“拦路虎”,横长于小道中间

分不清哪边是头哪边是尾

尽管已“倒下”,其根依旧深扎于土壤中

吸收养分,顽强的延续着生命

栈道之上一座历史悠远的宫庙矗立

Part3

古村落

沿着幽静的小路而上,鸡鸣犬吠、自给自足

悠闲自得的村落呈现在眼前

村里有余氏宗祠和福鼎唯一一座双忠庙

“国士无双双国士,忠臣不二二忠臣”

庙前的对联昭示着庙内供奉人物的不一般

它是为纪念唐代安史之乱守睢阳城献身的

张巡、许远、雷万春、南齐云四位忠臣而建的

一座有故事有乡愁的历史文化名村

几乎与世隔绝的小山村,本该寂寂无闻

然而,这里却是有一个值得去自豪的故事

见证了村庄辉煌的历史

Part4

瓦窑遗址

碗窑村境内目前还留存两处烧瓷作坊遗址

遗物主要分布在村东北面的山头上

当地的古窑址主要生产民用瓷碗

其历史可追寻清康熙初期

余、黄、邓三姓自汀州迁入

碗窑余氏继承祖业烧碗

经几世开基创建,烧碗业得以发展

并于乾隆时期达到鼎盛

在闽浙一带极负盛名,远销台湾

清末开始萧条,于民国二十年左右停业

小隐隐于野,隐于闲致的地方

古拙的修建与石阶会引领着你前行

沿着弯曲的石阶行走,你会发现村子里很安静

古道两旁郁郁葱葱

一棵“张牙舞爪”的古树横跨,根深埋于古道中

与古道“血脉相连”彰显其顽强的生命力

Part4

九月九“传话节”

据了解,余、黄、邓三姓

于清康熙初期自福建汀州迁入

碗窑余氏先祖带来了烧碗的工艺

同时也带来了闽西的客家方言

与福鼎方言不同,当地人俗称“天州话”

余氏先祖远离故土不忘乡情

立遗训在村里要讲天州话

下一代和新进门的媳妇都要学讲天州话

几经传承,碗窑方言得以延续,流传至今

每年村里会举办九月九“传话节”民俗文化活动

舞龙、民族舞蹈、教学方言、新媳妇方言测试……

吸引了大批周边民众和游客

小村庄好不热闹

碗窑有着浓郁文化的自然古村落

走进其中,你将感受到这里的

时光沉静、舒缓而美好......

福鼎碗窑古村

自驾:(高德直接导航宁德-福鼎碗窑凤古即可)车程1小时59分

点头镇美食:米粉汤、扁食、肉燕、鱼片溜溜、手工糖仔、小海鲜等

米粉汤

米粉汤的标配是加五花肉,汤中伴有肉香,肉质香而不腻,除了五花肉,也可以选煎蛋作配菜。

扁食

上等的麺粉擀出的皮,薄如蝉衣,精肉为馅。在清汤中放入扁肉,捞起加入葱花、姜末或紫菜等佐料,闻之香气扑面,令人食欲大开。

肉燕

肉燕也是点头特色小吃之一。肉燕皮制作很是讲究,要挑选肥猪后腿瘦肉,用木锤剁成肉泥,不能含一根肉筋。上锅的肉燕,根据食客喜好,加酸加辣,这碗中的肉燕晶莹剔透,色香味俱全,使人垂涎欲滴。

END

来源:文旅宁德

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