卤菜已经成为人们生活当中经常吃到的美食，卤菜的味道包含着酸甜苦辣咸，这5种味道的综合口味，卤菜的丰富的味道能够被大多数人所接受，不同地区对于卤菜的制作方法也有所不同。
卤菜的味道丰富多样，让辛勤劳动的人们，能够品尝美好的味道，卤菜现在不仅仅出现在餐桌上，已经迎来了新的发展方向，经常会看到卤菜出现在街头小吃，还有一些包装零食，有更多的年轻人喜欢吃卤菜。
在餐桌上出现的卤菜颜色红润，飘香四溢，总能让食客们一饱口福，只要品尝一口，就能让人记忆深刻。
卤菜的卤制方式有很多种，市面上经常看到的有三种，分别是白卤，黄卤，还有红卤。人们经常吃的卤菜，一般都是用红卤来制作的。
用红卤制作的卤菜有一定的优势，颜色看起来比较深，更加能够勾起食客们的食欲，红卤经常用到老抽来调色。
那怎样能够简单有效的制作出美味的卤菜呢？其实可以不用自己来搭配卤菜调料，只要使用搭配好的卤料包就可以了。
平时放假回家，妈妈经常用娘炊烟五香卤料包来为我制作卤菜，妈妈介绍说：“娘炊烟卤料包是卤料师傅已经将调料搭配好的，只要买回来新鲜的食材就可以直接用卤料包来卤制”。
这款卤料包里面包含了14种不同作用的香料，还带有复合气味的卤香味，新鲜的食材经过卤料包卤制之后，吃起来口齿留香，回味无穷，最关键的是卤菜的味道是五香味，不喜欢吃辣椒的人也能够吃，想吃辣椒的人在卤汁里面放点干辣椒就可以了。
用娘炊烟卤料包优势很明显，可以自己决定是否放辣椒，制作好的的卤汁只要保存得当，是可以重复使用的，通常放在阴凉通风的地方，而且还要每隔一段时间将卤汁煮沸，避免卤汁变质，虽然说有些麻烦，但是可以很好的保持卤汁鲜美的味道。
用娘炊烟卤料包卤制新鲜的鸡翅
需要准备的食材：新鲜的鸡翅8个，老抽1瓶，食用盐500克，娘炊烟卤料包。
卤制鸡翅具体的步骤：
1.将鸡翅清洗干净沥干水分，然后放入冷水锅中加热焯水。
2.将焯过水的鸡翅，沥干水分备用。
3.将沥干水分的鸡翅，放入装满适量水的砂锅中，里面放入娘炊烟卤味包一小袋，然后加入适量的老抽调色，盖上锅盖大火煮开后，用小火煮45分钟。
4.品尝卤汁的味道，如果味道比较偏淡，可以加入适量的食用盐，将味道调好之后，鸡翅就可以食用了。
鸡翅在经过45分钟的卤制之后，娘炊烟卤料包的香味，早已经渗入到鸡翅里面，卤鸡翅的肉质鲜嫩，吃起来细腻爽口，入口之后仿佛就要融化。
娘炊烟卤料包传承了老一辈人的卤味制作方法，就这么一份简单的卤味，将美味可口的卤菜，带到寻常百姓家，方便更多人用卤料包直接制作卤菜。
这款娘炊烟卤料包，一袋里面就有十小包，每一小包可以卤制三到五斤的食材，不管是卤制肉类还是蔬菜，卤制出来的味道都很鲜美，马上就要过年了，大家可以在家制作卤菜招待客人。