今天我们分享的这种野菜,过去在农村只有穷苦人民才食用,现在却被人们广泛种植,才知道原来它就是城里有名的“救心菜”,价值珍贵。

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这种农村里没人要的野草,学名叫做“费菜”,它在城里也被称为是“救心菜”,是多年生草本植物,也是农村很常见的杂草,如今却吸引了许多人种植。它本就是能入药使用的植物,味甘、性平,能平肝宁心、滋阴养血、活血止血等,用途广泛。这种野生蔬菜还含有保健肝脏的物质价值珍贵。

这种野生植物之所以被称为“救心菜”,是因为它对于老人们来说都是一种保健的良药和良菜,对于月经量多,肝炎,跌打损伤,失眠,吐血,蛇虫咬伤,血管硬化等都有治疗的效果。像这种野菜的食用价值高,不管清炒、凉拌味道都还不错,所以就更加受欢迎,它的营养价值也很高,值得重视。

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其实这种野生蔬菜也很好种植,它的种植方式简单,在南方全年都能生长种植,平时将它的植株扦插在地里就能成活,生命力顽强。这种野草因为繁殖能力强,生长的速度惊人,过去在农村也是有名的杂草,现在才知道它的价值珍贵。