一般大众口中的茅台，指的就是飞天。目前飞天的市场价已经炒到了三千左右，随着春节临近，价格或许还会进一步涨价。这个价位，对于普通老百姓来说，已经是消费不起的状态了，但是你不知道的是，这其实只是普通飞天，茅台还有更高级的产品！
普通茅台酒质：飞天、生肖茅台、机场纪念茅台等等
飞天茅台属于普通茅台酒质，人们说到茅台，一般说的就是飞天茅台。除了飞天茅台，还有一些产品其实也是采用同等级酒质，比如生肖茅台、机场纪念茅台等。这些产品的酒质虽然都一样，但是因为包装不同，价格也就不同。
某些年份的生肖茅台，可能就更受到市场的追捧，价格也相对高一些。和飞天茅台相对比，生肖茅台酒的纪念性，艺术性更强，但是如果要收藏生肖茅台，需要收藏一整套才更有价值。市场上，也会出现用热销的生肖搭配一些不太热门的生肖，一起捆绑销售的现象。
小批量勾调茅台：如卡穆茅台、蓝色茅台、青印茅台等
小批量就是少量勾调更加精细醇厚，再添加部分老酒，提升整体口感，如卡穆茅台、蓝色茅台、青印茅台等。颜色茅台一共有八款，分别是：贵州茅台酒-红、贵州茅台酒-金、贵州茅台酒-玫瑰金、贵州茅台酒-蓝、贵州茅台酒-青印、贵州茅台酒-黑、贵州茅台酒-绿、贵州茅台酒-酱色。
青印茅台采用常规的乳白色酒瓶，不同的是酒瓶上采用清雅淡然的印花图案，给人一种心旷神怡，幽清淡雅的视觉感。蓝色贵州茅台酒是茅台集团每年小批量勾兑产出的精品茅台酒，属于飞天系列的特殊酒品。
精品茅台酒：15年以上陈酿基酒+30年以上调味酒
精品茅台酒，采用15年以上陈酿基酒，30年以上调味酒勾调而成。从饮用角度来说，精品茅台酒满足用不低于10年的基酒勾兑、具有陈年茅台酒品质，比普通飞天茅台酒更加醇厚香浓，口感丰富饱满，棉和柔软。并且精品茅台酒不需要再等陈化就能直接饮用。在口感上，有专业人士认为，同年的普茅与精品相比，普茅至少需多陈瓶5年左右，才可能达到精品的水准。
珍品茅台酒：门道比较多，包装精美
1986年茅台首次推出高端陈年酒，采用20年陈酿基酒进行勾调，并采用金桂叶标，收藏价值更高。“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称，其以存放多年的陈年基酒勾兑而成，酒质显著高于普通茅台酒，而且包装精美华丽，一经推出便得到了茅台爱好者的热捧。然而，“珍品”系列茅台酒历经多次演变，名称、包装也多次变化，许多人往往难以准确分辨“一七〇四”“陈年”“方印”“曲印”“大曲印”“木珍”“纸珍”等酒的区别。
特供陈酿茅台：存世量极少，假酒太多
采用20年陈酿窖藏酒勾调，属非流通产品，再加上现在已停产，具有极高的纪念意义和收藏价值。在2013年，国家八项规定之后，国家食品药品监督管理总局就规定不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。
年份茅台酒：灵感来源于国外葡萄酒的年份分类
30年、50年、80年份酒、特别纪念酒等。80年年份酒用1915年巴拿马万国博览会获金奖基酒勾调，市场价最低20万。
茅台年份酒最早灵感来源于国外葡萄酒的年份分类，面对国内白酒单一的产品链条，扩充充实白酒产品系列成了当时国酒大师的首要任务。1986年，国酒大师季克良等开始着手调制研发茅台新产品，经过国酒大师长达半年的开发研制，通过精心调味筛选，终于推出了第一款采用20年陈年窖藏的基酒进行勾兑“年份酒”——【一七0四】，开创了茅台年份酒的先河。