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# 川湘私房菜 #

文火慢熬的清甜汤底

走地鸡皮滑肉嫩、豆苗甜脆可口

干饭人的吃鸡战场

·清甜飘香美味鸡煲 ·

「清补凉汤底」

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清补凉汤底小火慢炖,熬至奶白,越煮越鲜甜,腾腾热气带来满室飘香。这股原汁原味更能发挥出鸡的醇香,喝一口清汤,甜在味蕾,暖在心底。

「嫩滑鸡肉」

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精选山间走地鸡,每一块鸡肉壮实、健硕,皮滑肉嫩,口感柔韧细腻,浓缩了清补凉锅底的精华,牙齿与肉碰撞的瞬间,清甜的汁水从肉里四溅而出。

「豆苗&青菜」

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根根豆苗青翠甘甜,片片青菜爽口清香。锅里一煮,大自然的芬芳四处飘散,融合鸡肉的脂香,蘸上自制酱汁,解腻又脆爽。

·宽敞明亮的就餐环境 ·

一进店门,宽敞明亮的环境就映入眼帘,时不时还传来阵阵飘香。木质的桌椅古朴又素雅,白瓷的墙壁干净又整洁。

除了木质座椅,还有柔软的沙发可供选择,浓浓的质朴气息,满满的市井风情,冬天来吃正正好!