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吃比脸盆还大的酸菜鱼
精心熬制的汤底,鱼肉量足味鲜
酸爽好滋味,冲就完事啦~!
知味酸菜鱼(西门口店)
坐标:荔湾区
导航:西门口站
One
·鱼好吃,汤更好喝·
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“鱼好吃,汤更好喝”!开吃前先要来碗鲜鱼汤,过过嘴瘾!看这金黄浓郁的色泽!清香四溢,上口鲜麻,浓浓的川渝风情!
鱼肉厚度不超0.3cm,足够酸爽,嫩滑入味!鱼肉、酸菜和辣椒结合,口感更是细腻鲜甜!汤汁鲜美,酸爽十足,闻之垂涎,食之难忘!
加入干辣椒爆炒过的牛蛙,浓厚的香气更是扑鼻,每一口都酥酥麻麻,回味无穷~一口爽辣,令人大快朵颐,好一番味蕾的享受!
大碗装盘,分量十足~每一块牛蛙都金黄油亮,色泽诱人!和小鸡腿一般大小的牛蛙腿,外酥里嫩,连骨头都可以吃掉!
一道完美的麻婆豆腐,「麻辣」和「火候」二字是关键。舌尖在花椒的催促下产生麻辣感,温热鲜嫩的豆腐滑入喉咙,瞬间填满胃的寂寞!
麻婆豆腐的「麻辣」,在调味上很考验功夫!辣豆瓣和红油赋予明亮诱人的红色,勾芡则赋予了这道菜“滑”的口感,拌饭吃,简直一绝!
Two
·新鲜美味尝得到·
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凉拌青瓜秉持的红辣味醇、鲜香爽口的风格,非常爽滑可口!蒜蓉炒生菜鲜嫩多汁,美味无负担!
豆芽、土豆、粉丝、娃娃菜作为人气单品,放进酸菜汤里又是别样风味!吸收了酸菜的酸和鱼的鲜味,辣辣的真够味~
吃酸菜鱼当然要配清爽的酸梅汁啦!店里的酸梅汁都是新鲜制作,大口吃肉的同时,配上酸酸甜甜的酸梅汁,幸福感爆棚!
Three
·今夜「鱼」你相约·
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素雅的原木色,休闲放松的环境,暖黄的灯光,给你不一样的吃鱼新体验!舒适的座椅和小资格局,非常适合约上三两知己过来吃鱼!