导语:买砂糖橘怎么避开皮厚发苦的?果农:牢记这4点,口感清甜,鲜美无渣,一挑一个准!

古人云:“不时,不食”,意思就是不是当季的东西不要吃,古人尚且如此,生长于现代文明的我们更应如此。冬至过后,天气越来越冷,也是越来越干燥,许多人都喜欢吃水果来补充Vc,说到水果,那可是琳琅满目,品种是应有尽有,什么南方的、北方的、外国的,只要你想吃的都能买到,但是吃水果也是有讲究的,首先是应季,在冬天应季水果还真不多,但是它却不一样,只有冬天才会收获,它就是砂糖橘。

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说到砂糖橘,大家都不陌生,砂糖橘不但口感好,吃起来清甜可口、汁多味美,肉厚饱满、果香四溢,吃上一颗叫你有一种神清气爽的感觉,而且特别的营养。但是市场上的砂糖橘是鱼龙混杂,有好多冒牌的砂糖橘,那么买砂糖橘怎么避开皮厚发苦的?果农:牢记这4点,口感清甜,鲜美无渣,一挑一个准!

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一看大小:通常情况下买水果,越大越好,这样的水果果肉多汁水足,但是砂糖橘却不然,砂糖橘反而是中等大小的比较好,大约直径在4至5厘米左右,如果非得找个参照物不可,那么你做个OK的手势的大小就是正常砂糖橘的大小了。大的砂糖橘大多是浮皮果,皮厚味道苦,见到这种要当心,别管品种价格,为了家人白给也不要。

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二看砂点:正宗的砂糖橘表皮上布满了小砂点,手感也比较粗糙,而且是砂点越密集口感越清甜,这可是砂糖橘特有的“标志”,其实就像是一张长满麻坑的脸,所以买砂糖橘是不可以“以貌取人”的。遇到表面光滑细腻的小橘子一定要当心,很可能是冒充砂糖橘,皮厚还有苦味,为了家人白给也不要。

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三看表皮:正宗的砂糖橘表皮很脆、很薄,剥出来很容易碎,都是一小块一小块的,如果你买的砂糖橘能够完整地剥下皮来,那你可要当心了,可能不是砂糖橘,而是其他的品种,为了家人白给也不要。

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四看叶子:正宗的砂糖橘都是带着绿叶卖的,这是因为:第一,果农为了证明这砂糖橘是新鲜的;第二,主要的目的是为了便于保存,同样的砂糖橘带着叶子可以储存七天左右,如果你摘掉叶子也就能放个三四天。所以没有叶子的砂糖橘不要购买,要么是“伪砂糖橘”,要么放了很久,为了家人白给也不要。

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买砂糖橘,别管品种价格,见到这4种要留心,一是大的砂糖橘,二是表面光滑的砂糖橘,三是能剥下整块皮的砂糖橘,四是没有叶子的砂糖橘,为了家人白给也不要,现在明白还不晚,看后抓紧告诉家里人和朋友。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!