众所周知，中华的美食种类其实是有很多的，很多美食不仅体现着中华的传统饮食文化，更展现了人们的饮食生活方式。比如酱料美食，就是很多人十分喜爱的美食之一。当然，随着生活方式变更，酱料文化也得到了发展，在网络上，也有一些人会分享酱料美食的制作方法，而李子柒就是其中之一。
当在说起李子柒的时候，大家都是非常的熟悉，她虽然是在农村里面，但是却都是过着非常安静让人向往的一个生活。李子柒的美食才艺是相当了不起的，她会的美食种类有很多，而酱料美食，就是其中之一。
对于美食，没个人的口味不同，所以喜欢的美食种类也就各不相同了，而且，有一些美食，还有季节之分，比如，在春夏的时候，玫瑰就比较新鲜，所以，很多与玫瑰的美食就备受人们喜爱。李子柒之前就做过一些玫瑰类型的美食，比如玫瑰花茶、玫瑰米酒、玫瑰牛轧糖等等都是相当受欢迎的。而且，这些美食与中华的古典文化元素，有着一定关系。比如，李子柒还用玫瑰做成了玫瑰酱。当气温逐渐升高的时候，李子柒就在夏季做了各种果酱，比如黄桃酱，还有用桃子、菠萝、野草莓、覆盆子等水果做成的各种水果酱。这些美食，都是中华美食的典型代表作，也是李子柒卓越美食才艺的表现。
其实，秋冬季节也有很多美食，李子柒在这个季节就做过剁椒酱和香菇酱。在做剁椒酱的时候，李子柒融合古典工艺，先是将铁观音茶叶与辣椒融合起来，然后加入了一些碎花生和松子仁，从而使得剁椒酱变得更为醇香。而且，制作的剁椒酱，还可以制作剁椒鱼头。此外，李子柒还做过香菇酱，为了制作出醇香的香菇酱，李子柒需要提前半年在山上种植了香菇，等到香菇成熟的时候，就将其采摘回去，然后烹制成香菇酱，在烹制的过程中，李子柒加入了春笋、辣椒、姜片、蒜瓣、泡椒这几种材料，使得香菇酱变得更为独特。
李子柒的美食才艺，确实是相当了不起，就拿酱料美食来讲，李子柒之前就做过很多，她之前还做过豆瓣酱、姜桔酱、蛋黄酱、牛肉酱等各种酱类，这些酱料美食，是李子柒美食功底的展现，更是传统文化的传承。