对于美食的种类，其实有很多，特别是中华美食，各有不同，也深受不同人群的喜爱。在众多美食中，酱料美食还是十分受欢迎的，也被人们所追崇。不过，随着人们生活发生改变，在酱料美食的发展中，也产生了巨变。在网络上，很多人都会做各种酱料美食，而李子柒，就是其中之一。
李子柒的大名，其实很多人都知道，她是一个古典美食博主，她总是会分享制作美食的技巧，并且还会将制作美食的步骤，拍摄成美食作品，分享给大家。正是因为这种无私的态度，才使得李子柒相当受欢迎。其实，李子柒还是一个做酱料的能手，她之前就做过各种酱料，深受人们的喜爱。
众所周知，美食的种类其实有很多，不同时节的美食也各不相同。比如在春夏的时候，李子柒就做过一些玫瑰类型的美食，其中有玫瑰花茶、玫瑰米酒、玫瑰牛轧糖等等，这些美食，都是中华古典美食，更是传承中华文化的一种表现。并且，李子柒还利用新鲜的玫瑰花瓣制成了玫瑰酱。后来，气温升高以后，李子柒还在夏季做了各种果酱，比如，之前就做过黄桃酱，还有用桃子、菠萝、野草莓、覆盆子等水果做成的各种水果酱。这些美食，都是中华古典美食，更是李子柒出众能力的体现。
其实，秋冬季节到了以后，李子柒还做了剁椒酱和香菇酱。比如，在做剁椒酱的时候，李子柒就展现了自己的独特美食技能，她先是把铁观音茶叶与辣椒结合在一起，然后还特别添加了碎花生和松子仁，使得剁椒酱变得更为清香。此外，李子柒还用剁椒酱做了剁椒鱼头，从这点来看，李子柒确实是相当有才能了。此外，李子柒还做过香菇酱，在做香菇酱的时候，李子柒提前半年在山上种植了香菇，待到香菇成熟时，再把它采摘回去，最后做成了香菇酱。除了香菇，李子柒还做香菇酱的时候，还加入了春笋、辣椒、姜片、蒜瓣、泡椒这几种材料，使得香菇酱变得更为醇香。
说起李子柒做过的酱料，其实有很多，比如，李子柒之前就做过豆瓣酱、姜桔酱、蛋黄酱、牛肉酱等各种酱类，同时，李子柒还做过其他很多美食。这些美食，都是李子柒才艺的展现，这样的李子柒，确实是令人十分羡慕。