冬天可真是一个难熬的季节,一阵阵冷空气的降临,让人忍不住裹上了厚厚的棉袄,对于女性朋友来说,手脚冰凉是常事儿,大家注意防寒保暖的同时,也要补足气血。

市面上有各种补品可以补足气血,但没有食疗来得靠谱,纯天然无添加,既可以给身体补充营养还能补气血。

民间常有以血补血的说法,还是有一些道理的,鸭血中含有丰富的铁元素,并且以血红素铁的形式存在,这样更容易被身体所吸收利用,堪称补血圣品,寒冬进补少不了它,爽滑鲜嫩,3元能买上一盒。汉鸭血

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by幸福小精灵静静

配料:

鸭血1块、葱1颗、姜1块、蒜4瓣、八角1颗、油3勺、盐1勺

烹饪步骤:

1,鸭血备用

2.切成片状

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3.葱段,姜丝,蒜片,八角备用

4.热锅冷油,油热加入葱段,姜片,八角,蒜片干辣椒炒香

5.加入鸭血,淋入酱油,料酒加没过鸭血的水大火烧开转小火煮十五分钟

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6.大火收汤,美味的汉鸭血快来品尝吧。

菜谱小贴士:

鸭血再盒子底部剪掉四个角再打开比较容易倒出完整的鸭血。2.鸭血不要切太薄易碎。

3.不要加太多水没过鸭血即可。