怀孕后，营养对于孕妇来说至关重要。因为整个孕期，孕妇不仅需要通过饮食来保证自身的能量，还要满足胎宝宝的发育成长所需，所以在整个孕期，营养的补充万万不能断。
在补充能量的食物中，肉类是孕妇食谱中不可缺少的原料，多吃肉有利于身体健康，但饮食专家提醒：孕妇吃肉也是有禁忌的。
案例
小新在怀孕的时候，外婆特意从乡下买了2条蛇回来，说是要炖“蛇肉汤”喝，这样宝宝将来出生后皮肤会更好。
小新听完自己要吃蛇肉，顿时吓的不轻，自己平时就很害怕这种爬行动物，现在还要吃，简直是一点食欲都没有。
小新老公也是极力反对，“蛇”属于野生动物，体内含有大量的寄生虫，吃不好还会引起不适，对于胎儿来说不利，所以坚决把蛇肉送了回去。
生活中，很多孕妇怀孕后，都遇到过食物不能吃的情况，有些人说能吃，有些人说吃了有风险，其实在本质上，那些有风险的食物都是不能吃的，而有些孕妇吃过了没事，往往是自身体质好。那些体质较弱的孕妇如果不注意饮食，则真的会出事情。
怀孕后，想要母子平安，这5种肉类要避开
肉食是孕期备孕的原料，但有些肉也并非是“想吃就能吃”，就譬如下面的几种。
1）烧烤肉类
世界卫生组织研究表明：十大垃圾食品中，其中就有“烧烤”。甚至还有研究表明：吃一次烧烤，相当于吸了60支香烟，因此吃烧烤堪比在吸毒。
肉质在烧烤的过程中，会产生一种“苯并芘”的致癌物质，对人身体不利；另外，烧烤肉类大多都没有熟透，易携带大量的寄生虫。
在孕期，孕妇感染寄生虫是非常可怕的，不但会导致胎儿畸形，还会引起胚胎的流产、死胎。而且烧烤过后的肉质，里面的营养成分多被破坏，因此孕妇还是少吃或者干脆不吃。
2）熏肉腊肉
熏肉多是用炭火熏烤而成，和烧烤的危害差不多。而腊肉里面含有的大量的盐，同样都不适合孕妇食用。
熏肉或者腊肉中，容易感染“李斯特菌”，会导致流产、畸形或者死胎，对于孕妇和胎儿都不利。
3）凉性肉类
凉性的肉类，最具有代表性的就是螃蟹，螃蟹性寒，有活血化瘀的效果，孕妇食用后，很容易导致流产。
另外，像一些有争议性的肉类，兔肉、驴肉、蛇肉、青蛙肉等，孕期也尽量不要接触，宁可信其有，不可信其无。
4）深海鱼肉
一般情况下，鱼肉里含有优质蛋白，对于身体是有益处的。但像一些大体积的深海鱼类，体内含有超高含量的“汞元素”，孕妇摄入过多的“汞”，会破坏胎儿的神经系统，影响智力发育。
5）动物肝脏
像鸡肝、猪肝等动物肝脏，在市面上十分常见，而且猪肝中含有大量的铁元素，可以很好地帮助孕期补铁补血。
但肝脏中含有大量的寄生虫，而且如今的动物往往体内含有大量的毒素，也会都聚集在肝脏上，那些体质较差的孕妈吃过后，很容易出现中毒的情况。
上面这些肉类，对于孕妇来说都是禁忌，孕妇最好不要碰，而在孕期，除去这些不能吃的肉食，像牛肉、鸡肉、羊肉等都是可以吃的，里面含有大量的微量元素，是孕妇安胎的不错选择。
孕妇吃肉需要注意哪些事？
1.保证煮熟
肉类中会含有弓形虫，会导致胎儿畸形。因此在吃肉的过程中，要保证生肉煮熟后再吃。尽量不要食用涮羊肉，因为火锅中的温度还不能杀死弓形虫。
2.把握分量
孕妇一次不能食用过多的肉类，吃太多会让肠胃不容易消化，造成胎儿不适。
3.学会挑选肉类
不新鲜的肉类中容易含有大量细菌，因此在购买肉类的时候，一定要考察肉类是否新鲜，也要了解肉的来源。
十月怀胎是一个漫长的过程，期间，准妈妈们会遇到各种各样的问题，尤其在饮食上，什么该吃，什么不该吃，都需要有明确的判断力，那么就需要一本妇产科学知识来帮助解答问题。
这本《40周怀孕全程指导》，里面提供了孕期40周专业、实用的帮助和指导，从准妈妈的实际需求出发，像孕期营养、孕期保健等，内容十分全面，方法十分科学，全方位呵护准妈妈和胎儿的健康，十分适合中国妈妈使用。