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MEETRICE
承包广东人米线胃的『蒙自源』
01
「 这家云南米线，物价回到20年前 」
开业20年，火足20年
开业20年，门店700+家遍布80座城市，凭借一份过桥米线火遍全国，它就是国民过桥米线老品牌——蒙自源。
最近广东的天气骤降，这时候嗦一碗暖心暖胃的米线，最适合不过了。
02
「 什么汤那么厉害，一口堪比神仙水 」
one | 3小时现熬原汤
现熬原汤，经过3个小时熬制，颜色清亮透彻，纯白的汤底中还能看见鸡肉碎，怪不得一进店就闻到了一股浓郁的香味，原来就是这灵魂现熬鸡汤。
two | 只用200天土鸡和猪大骨熬制
200天的土鸡加上猪大骨，经过3小时的慢火熬制，才出来的浓郁醇香的原味鸡汤，吃到嘴里的每一口，都鲜甜可口~
米线要12道工序！只添加大米和水
蒙自源的米线，精选云南红河蒙自软米，只加入水，纯正的材料让米线呈现通体的乳白，米香浓郁，口感上香滑特别容易消化。
制作工序足足12道工序，慢工细磨，由米成浆，鲜香、软嫩、弹滑，吸溜一下就可以整条吸进嘴里，吃完直呼忘不了！
上桌先嗦汤 | 原味一品土鸡米线
这一碗原味一品土鸡米线，吃出了家里妈妈做的的味道，汤汁鲜甜，肉质紧实！作为店内的招牌，全国门店月销售量达到10W+碗，当之无愧的门店C位。
/ 一口鸡汤一口米线，元气满满/
当这一碗米线上桌后，记住，先喝汤，慢火细熬了3小时，鸡的精华都融进去高汤中，美味营养又健康，分分钟让你元气满满。
/200天土鸡肉，肉质细腻紧实/
而经过汤汁精华滋润过的鸡肉，肉质细腻却有嚼头，鲜甜鸡汤入味后，越吃越有味，就连骨头都香飘四溢。
/满满一碗料，吃完超满足/
碗里还配上了鹌鹑蛋、木耳丝、腐皮等，满满一碗料，再嗦一口浸泡在原汤里的米线，淡淡的米香融合了鸡汤的鲜甜，吃出了家里的味道，超级满足！
03
酸爽鲜辣 | 傣味酸汤米线
连卖相都带着一股子酸爽，源自于云南傣族地道传统的酸爽，被誉为云南“螺蛳粉”。嗜酸嗜辣的朋友们，选择这一款绝对不会错！
傣家人认为，上乘的酸味是酸得爽口、解热解腻，所以精选西双版纳傣家酸笋，惹味的腐竹和酸笋融入汤底，酸爽、鲜辣，回味无穷。
酸酸辣辣的傣味汤底，加入酸笋和肉末后，口感鲜香辣爽，配合软嫩、弹滑的米线，是地道的云南风味。嗦粉喝汤，酸辣的汤汁开胃，就是那么爽！
麻辣劲爆 | 双椒肥牛米线
喜欢吃辣米线的这边集合！这款双椒肥牛米线，辣味十足，入口瞬间感受舌尖的跳跃，治愈广州的寒冷，足够酣畅过瘾。
精选的肥牛用料厚实，肉质醇厚细腻，轻薄嫩滑，一口下去，唇齿间感受到牛肉的鲜嫩细腻。
配料满满，上等肥牛、番茄、豆腐皮、木耳、上海青、鹌鹑蛋……铺满碗底。米线汤麻麻的，辣辣的，大口嚼着肥牛和米线，来上一碗真的太过瘾！
醇香浓郁 | 老昆明小锅米线
1:1还原云南味道，小锅米线是云南的一种特色，搭配着各种调料配菜，经过小砂锅，进行烹饪，香嫩滑，品着香，在这就能吃到正宗老昆明小锅米线哦。
一上桌，散发着淡淡香味，米线软而不烂，反而略带弹，吃一口就完全被征服了，鲜甜美味。
咸香回味 | 杂酱焖肉米线
这道米线将杂酱和酥肉合二为一，将酱香与酥香完美结合，肉酱搭配嫩芽蔬菜，十足酱香。有些人，连吃3天，上瘾20年！
清淡暖胃 | 鲜蔬肉丝米线
想吃清淡的米线，那一定要pick这一份鲜蔬肉丝米粉啦。较为清淡的汤底，融合了西红柿的酸甜，芥菜的清香，米线口感弹、爽滑，一碗下肚，胃暖暖的~
二选一 | 酥饼随心配
现在每一份米线套餐里都可以搭配一份牛肉饼或者葱油饼。可以在吃米线前先来一个热乎乎的饼，满足感up~
食肉者可以选牛肉饼，精选牛肉所做成，外脆里嫩，鲜香入味，每咬一口，都是满满的牛肉。或者来一份鲜香酥脆的葱油饼，葱丝留香，口感层层递进，幸福感满满~
04
「 原木风装修，简约舒适用餐环境 」
统一采用原木风设计，简洁舒适的木质桌椅，还原云南“围桌而坐”的用餐氛围，打造温馨洁净的用餐空间，嗦一口云南米粉，远离都市的喧嚣。
它是上班族解决方便快捷一餐的好选择，一到饭点就坐满了附近工作的人，点上一碗米线，在简约自然的环境中品尝，让自己吃饱喝足之余还能好好放松一番。