杞不凡说：万物冬藏，同仁堂冬藏酒的养生秘诀都在这里了

落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。立冬过后，天气逐渐冷了下来，夜晚的凉意也更甚了。

寒冬已至，这时，人体内阳气渐收、阴气渐长，正是养生的大好时节。四季养生理论认为，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。

所谓春生、夏长、秋收和冬藏，而冬天最适合喝的，莫过于这瓶冬藏酒了。

关于冬季养生，《内经》的第二篇《素问·四气调神大论》中这样记载：

皇帝

冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。

冬天到了，树木枯萎，动物冬眠，自然的一切生机都藏起来了。中医认为，在冬季，人体的阳气同样会藏于肾脏之中，《黄帝内经》中便有“肾主藏”的说法。阳气不足，便难以抵挡寒气的侵袭。

因此，冬天养肾的养生方法便广为流传。

冬藏酒在白酒中加入山药和枸杞子。山药能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，枸杞子能滋补肝肾，益精明目。

白酒又是“白药之长”，用上好的白酒将二者同时泡制，冬季养生，最适合不过。