一个人的健康是非常重要的，特别是健康的生活方式会让我们的身体保持的更好，也能让我们远离一些危险性很大的疾病。心脑血管疾病，三高，痛风，各种恶性癌症，都在“伤害”着我们的健康。近年来，饮食的丰富和多样化，加上食品的“不绿色”，患病的人也是越来越多。吃出来的病，就应证了饮食的重要性。合理膳食、适量运动、戒烟限酒和心理平衡是健康生活方式的四大基石。培养并坚持健康的生活习惯与行为方式，可以有效预防和控制慢性病。胆固醇是在血液中的脂肪中发现的蜡质物质，是形成胆酸、构成细胞膜、合成激素等，对人体起着不可或缺的作用。但是，如果过多的摄入胆固醇，就会导致人体胆固醇水平升高，而胆固醇水平升高，则会导致冠心病等心血管疾病。因此，降低人体胆固醇含量的工作刻不容缓。
容易让胆固醇升高的食物，蛋黄不算啥，排在第一的，多数人喜欢吃！
第五.肥猪肉
不知道你有没有这种感觉，二三天不吃肉，心里就''潮''得慌。从营养全面均衡来说，我们每天也要适量摄入。肥肉中什么最多？当然是脂肪。而脂肪是人体热量的重要来源，是不能或缺的。但也要知道，肥肉中含有丰富的胆固醇，摄入过多，一方面会使身体肥胖，另一方面还会引起身体胆固醇过高，因为肥肉中含有丰富的饱和脂肪酸，进而增加动脉粥样硬化、冠心病的风险。因此“大口吃肉，大口喝酒”还是要慎重，毕竟健康才是本钱。
第四.蛋黄
小时候，父母说我们长身体，要多吃肉多吃鸡蛋，最好是每天早上能保证一个鸡蛋。然而随着年龄的增长，血管的老化，血液的黏稠，鸡蛋却让一些人“望蛋兴叹”。这是因为蛋黄中胆固醇含量高，达200多毫克。很多老年人不敢吃鸡蛋，尤其是不敢吃蛋黄，主要原因也是怕蛋黄中胆固醇含量高。另一个原因就是人体一日胆固醇摄入量不要超过300毫克，摄入过多会升高胆固醇导致动脉粥样硬化及心脑血管病。因此正常情况下，一天不要超过一个鸡蛋，或少吃蛋黄，特别是咸蛋黄，胆固醇更是高的吓人。
第三.骨头汤
这二天，气温骤降，好多地方也飞起了雪花。闲在家中无事，也该犒劳犒劳自己了。煲汤，应该是大家都认同的。你或许知道痛风的人，不能喝骨头汤，但同样，血管血液不好的人，也要少喝，毕竟，骨头汤中胆固醇可是很高的。骨头汤、鸡汤和猪肉汤，虽然能够补钙但是里面含有的碳酸盐特别难溶于水，不容易被人体所吸收，并且里面含有大量的胆固醇，容易引起身体的肥胖甚至高血脂，严重的话可能会引起冠心病和动脉硬化。
第二.动物内脏
一想到，干锅鸡杂、熘肝尖、火爆肥肠、火爆腰花、卤煮.......小编口水都要下来了。动物内脏的营养确实不错，适当的吃一些对身体是有很大帮助的，但是吃也要讲究方法。尤其是现在国民身体差和饮食环境不乐观，吃动物内脏时更应该慎重。因为动物内脏的胆固醇确实会比较高，如果本身患有心血管疾病，是不建议吃的。同样，一些海鲜，如虾蟹，一些动物油，都是高胆固醇的食物，一定要因人而吃。
第一.酒
人生有酒今朝醉。酒，真是“好东西”，可以伤你的心你的肝，还可以升高你的尿酸，还能伤你的血管。科学的学，控制胆固醇需要做的事情是戒烟戒酒。烟和酒，都会让人们身体的胆固醇水平提高很多。酒精，很多人认为适当的喝一些酒，一天小二两，一小杯，对于血管应该是好事，至少活血促进睡眠，但其实现在越来越多的研究已经证实，酒精对于身体是没有任何好处的，是很容易诱发心血管疾病，如冠状动脉粥样硬化的。因此，喜欢喝，也要适量，要控制量。
写在最后
要想身体好，健康少生病，一定要健康的饮食，要控制胆固醇不升高，日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜水果及豆类等里面几乎不含有任何的胆固醇，饮食方面以清淡为主，避免让身体过度肥胖，加强运动，积极的控制好体重，控制好情绪，避免有太大的心理压力。身体好了，健康有了，疾病少了，生活才更有趣。你认为呢？
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