李兰娟院士曾说过新冠病毒特别不怕冷，在零下4摄氏度可以存活数个月，在零下20摄氏度可存活20年，而一系列进口冷冻食品或包装袋检测有新冠，因此，冷链食品的安全性不容忽视。

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据央视新闻报道，市场监管总局正全面推进进口冷链食品追溯管理平台建设，进一步强化新冠病毒输入风险“物防”措施。

目前，全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行。接入全国平台试运行的9个省（市），冷链食品首站进口量占全国90%以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯