浙江省宁波市阳光玫瑰葡萄高效栽培技术
_陈海栋
宁波市江北地处浙东地区，为进一步提高土地产出效益，发挥良种良法的配套优势，于2014年11月率先引人以丰产、稳产、大粒、抗病、果肉鲜脆多汁、有玫瑰香味、鲜食品质极优、不裂果、不脱粒、耐贮性好、综合性状优良等显著特点的第三代葡萄新品种阳光玫瑰葡萄，经精心摸索，认真研究，掌握了以数字化管理、合理化施肥和整枝整穗为主要核心内容的关键技术，取得了极为显著的经济效益，每年667m2最高收入可达7.20万元。
1 确定合理的标准化数字
经试验设定每667m2稳产1 500kg，定穗数2000串，3m株距，每米定穗9-10串，果穗形状圆柱形，长不超过20 cm，宽10-11 cm，均重750～800 g，最大不超过1 000 g,粒数60粒左右，果粒均重15 g，横径2.8-3.0 cm。果穗松紧适中，或偏紧不挤，果皮颜色绿黄色，果穗无果锈，无病虫害，无烂果。
2 注重施好平衡肥
分为二期，重点是视葡萄树势和叶色灵活掌握。通常，幼树阶段从新梢开始生长起，每隔15-20 d进行追肥。前期以氮肥为主，兼施磷钾肥后期磷肥和钾肥为主，兼施氮肥。而成龄树阶段，每667m2施入畜禽有机肥2 000kg，并加硼肥锌肥镁肥2.5kg，并根据产量、地力等因素，科学合理的施用复合肥，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。重点是运用水肥一体化手段科学施肥，即在萌芽至开花期可用1袋高氮型水溶肥+1桶果加优，分2-3次施入;开花前7d施用1袋均衡型水溶肥;生理落果后至第二次膨大期施用2袋高氮型水溶肥+1袋均衡型水溶肥，分3次施用;第二次膨大期至转色期施用2袋高钾型水溶肥，分2-3次施用;转色期至成熟期施用2袋高钾型水溶肥+1桶果加优混合，分2次施用。
3 主蔓"6+6+6'，叶剪梢，有利花芽分化
试验采用的是4主蔓培育法，4条主蔓均于6叶节位进行三次剪梢。第一次，当4条主蔓中最短一条蔓长至7叶时，均在6叶节位剪梢。第二次和第三次，剪梢与第一次相同，几条主蔓生长速度相差较大的，长得快的主蔓长至8-9叶时，于6叶节位剪梢;长得慢的主蔓于6叶期摘心。"6+6+6”叶剪梢是促进阳光玫瑰葡萄花序分化的关键技术。
对主蔓副梢的处理，可分批抹除，若树体生长较快，适当控制肥水，12叶以上副梢可留5叶左右摘心。顶端梢处理，当主蔓达到18个叶片，顶端发出新梢5个叶片左右时，需多次剪梢，不能任其生长。
4 重整花序。认真整穗，多次疏果
重整花序的时间为开始开花至开花第4天，重整花序是产出精品果穗的核心技术。需要注意的是，整理比较嫩的花序时，一只手慢慢往上持时，避免将花序折断。花序尖部分叉或偏粗的畸形花序，其分叉花序剪掉一个分叉，偏粗花序剪掉偏粗部分。尖部完整花序不能剪尖部，剪穗尖的花序坐果后影响易横向生长，影响果穗观感。
整果穗时间为开始开花18-20 d，坐好果即可整果穗，先定穗再整穗。全园按14cm整果穗，果穗形状好的剪掉尖部，果穗上部形状不好的剪掉上部。整穗方法:一手拿果穗，一手拿剪刀，按规定的长度修剪。开花22d后开始疏果，每穗多留5粒左右果实，按5-6粒疏果，剪掉小粒果和过密果。
5 选好保果剂和膨大剂
选用正规厂家生产的阳光玫瑰葡萄专用保果、膨大专用剂。可采用日本产保果剂氯毗脉水溶液浸果，处理浓度为2-5mg/kg, 3d后再用赤霉素(GA3)加农用链霉素(CPPU)溶液处理。保果后12-14d加用细胞分裂素(6-BA)进行膨大处理，剂量为25-50mg/kg GA3+ 2-5mg/kgCPPU+3~10mg/kg 6-BA，实践中可根据树势及目标果粒大小来选择相应浓度。