导读:买香蕉时,牢记“3要点”,一挑一个准,个个都是无激素的优质蕉

冬天是适合进补的季节,在进补的时候,水果不要忘了吃。在众多水果中,香蕉是值得常吃的一种,因为香蕉是一种营养价值极高的水果,它含有丰富的维生素和微量元素等营养物质,吃了不仅能补充营养和水分,还能帮助消化。除此之外,香蕉的口感也非常好,软糯香甜,回味无穷。因为香蕉的营养高,味道好,所以它就成为了人们最喜爱的水果之一。

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说起香蕉,大家可能还不知道吧,我国是最早开始种植香蕉的国家之一,在全世界不同品种的香蕉中,有一大半都是从我国传出去的。所以现如今,市场上的香蕉种类鱼龙混杂,数不胜数。虽然香蕉数量多,但是很容易令人挑花了眼,不知道哪种才是优质香蕉。其实想要挑选到好的品质的香蕉很简单,只需要在买香蕉时,牢记“3要点”,一挑一个准,个个都是无激素的优质香蕉。下面我们就来具体聊聊选香蕉时需要掌握的“3要点”。

第一:颜色

在挑选香蕉的时候,我们最先看到的就是香蕉的整体,在看香蕉整体的时候,我们要重点观察一下香蕉的颜色,一般来说香蕉的颜色就是比较正常的黄色,如果在挑选的时候,看到香蕉的颜色很浓郁,或者是颜色很深,这种选择要慎重,这种可能就是为了让成品好看打了激素的。另外,自然成熟的香蕉上面有黑点是很正常的,这种是可以放心食用的,相反没有黑点的香蕉,可能是用药物催熟的,吃起来没有那么放心。

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第二:手感

观察完颜色以后,再用手捏一下,如果是很软的,这种是熟的很透彻的,有点长过头了;如果很硬,这种就是没有长熟的。另外,自然成熟的香蕉上面不会出现棱角,如果发现有棱角的香蕉,用手摸的时候,感觉硬邦邦的,这种就是打了激素的香蕉,遇见了建议不要买。

第三:味道

知道手感了以后,再闻一下味道,一般自然生长出来的香蕉有着浓郁的果子香,如果是那种打了激素的香蕉,上面不但没有果子香,反而还有一点化学成分的味道或者很刺鼻的香味,这种香蕉一定不要买。

以上就是避免购买“激素香蕉”的3要点,下面再给大家分享购买优质香蕉的3要点,挑选香蕉的时候,不管什么价钱,符合以下3点,都是优质香蕉:

(1)颜色金黄,外皮完好无损,没有疤痕;(2)香蕉的果梗和果体是连接在一起的。(3)摸起来厚实但是不坚硬,软硬刚好。

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香蕉的存放方法:

(1)香蕉买回来以后用清水清洗几遍,这样能洗掉杂质,还能延长保存时间,比没有洗过的香蕉要多保存6、7天。

(2)洗干净之后用纸巾把香蕉擦拭干净,然后用保鲜袋把香蕉果梗包裹起来,这样可以防止香蕉上的乙烯扩散,从而增长保存时间。

(3)把香蕉挂起来,这样可以减少香蕉的压力,从而延长保存时间。

以上就是大家在挑选香蕉的时候要注意的要点,买香蕉时,牢记这“3要点”,一挑一个准,个个都是无激素的优质蕉!你们都学会了吗?