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转眼就要进入到12月份了,天气也是越来越冷,无论是大人还是孩子们外出都穿着暖暖的,平时也都想吃口热乎的,以此来赶走身上的“寒气”。

在冬季,孩子们身体抵抗力差,往往更容易受到疾病的侵袭,尤其在饮食上更加不能吃过于寒凉的东西。

水果是我们日常生活中不可缺少的,可以帮助身体内补充大量的维生素,尤其是对于身体处于发育阶段的孩子来说,十分有益。

但在冬季,从外面买回来的水果往往都是冰冰凉凉的。与其让孩子们吃冰凉的水果,倒不如给水果“加加热”,之后再给孩子吃。

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冬日给孩子吃水果,蒸煮会损失营养吗?

随着冬季的到来,很多平时喜欢吃的水果都是性微寒,长期吃对我们身体会有一定的损伤,因此在冬季,家长喂孩子吃水果,可以适当地加工一下,即加温

但注意,一些富含维生素的水果,像:橙子、草莓、猕猴桃等水果,属于“怕热水果”,高温容易导致里面的维生素消失,因此在食用的时候,用热水烫一下就可以。

可以加温后食用的水果像木瓜、芒果等,都可以先蒸一下再吃。

进入冬季后,这3种水果煮着给孩子吃,脾胃好

1) 苹果煮着吃

冬季天气寒冷,空气干燥,孩子很容易受到环境而发生便秘,而吃苹果就可以减少孩子便秘的情况。

苹果中营养丰富,营养价值也是非常高,但如果直接让孩子吃,那么确实有些凉,其实,家长完全可以煮着给娃吃。

苹果中的果胶在煮的过程中很容易溶于水中,而且煮后的苹果更加软糯,容易咀嚼,减少对胃的刺激,保证孩子吸收营养的同时,也不会伤害到脾胃。

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国外有研究发现:苹果加热之后,多酚类天然抗氧化物质含量会大大增加,能够消灭体内自由基,从而达到抗氧化的作用。

2) 雪梨煮着吃

梨的水分多,可以生津止渴,缺点是冬天吃的时候容易凉到肠胃,给孩子脾胃造成伤害。因此家长可以给孩子“煮着吃”。

煮过后的梨,能够祛除寒性,不会刺激孩子的肠胃;还能入肺止咳,缓解孩子咳嗽的症状。

3) 柚子煮着吃

冬季是吃柚子的季节,柚子营养丰富,含有丰富的维生素C,关键还能促进孩子的食欲。

在冬季,孩子因为天气干燥很容易上火,因此在吃柚子的时候,可以先煮一煮,再给孩子吃,或者是给孩子喝一些柚子水,以免给孩子的脾胃造成损伤,耽误孩子的健康发育。

拓展阅读:水果怎么吃,由孩子决定

虽然说在冬季吃水果最好要温热,但对于冬季水果是冷吃还是热吃,最重要的还是在于孩子平时的饮食习惯和喜好。

其实,家长们要避免一个误区:就是看似冰凉的食物,在经过口腔和食道,一系列弯弯绕绕下来,早已经没有了当初的“冰冷”,根本不会对肠胃造成伤害。

而且孩子虽然身体娇嫩,但并不代表娇贵,因此只要孩子爱吃,正常室温下的水果,都是没有问题的。

而且对于孩子来说,适当地让低温刺激肠胃,可以锻炼孩子肠胃的耐寒功能,激发自身的免疫力。

总之,即使天气寒冷,水果也是不可缺少的,热着吃总比不吃好。

根据不同水果的营养成分,来选择不同的加热方式和加热时间,这样就能最大程度地把营养成分保存下来。