猪肉作为生活中常见的一种肉类食物，使用率相对较高，而且营养成分非常丰富，也是深受人们的喜爱，常吃一些猪肉，有利于维持人体正常的功能运转，对身体健康有益。但是，话虽如此，在平时吃猪肉的时候，也是有一些禁忌的，并非所有的部位都适合食用，尤其是以下几个部位，也是劝你少碰为妙。
猪身上4个部位，也许营养少、毒素多，为了健康，劝你少碰为妙猪肝。猪肝这种食物，营养价值非常丰富，其中富含维生素a以及铁元素，能够起到一定的补血效果，预防缺铁性贫血的发生，同时也可以提高人们的视力，对身体健康有益。但是，猪肝属于排毒代谢的器官，其中的含毒量相对较高，大量食用的话，就会造成毒素的入侵，加重各项器官的负担，对身体不利，所以劝你还是少碰为妙。
猪脖子。像猪脖子这个部位，也是劝你最好忌口，因为在宰杀猪的时候，一般都是从脖子这个部位开始放血的，可能会存在一定的淤血。而猪脖子上连接着很多的淋巴结以及甲状腺，其中的含多量较多，营养价值低，大量食用的话，也会对身体造成不利的影响，所以为了健康着想，劝你还是管住嘴。
猪大肠。说起猪大肠，可能多数人都知道辣椒炒猪大肠，也是非常的美味，让人爱不释手，而且，含有一定的维生素以及矿物质，能够帮助起到润肠通便的效果，对身体有一定的益处。但是，其中的脂肪和胆固醇含量相对较高，不仅会影响正常的血脂水平，也会导致毒素摄入超标，加重身体的负担，所以，像猪大肠这个部位，也是不适合食用的，劝你还是少碰为妙。
猪肺。猪肺这一种食材，在治疗咳嗽这方面，也是有着显著的功效，但是猪肺是帮助进行呼吸的，而猪生存的环境相对较脏，很容易导致一些有害物质的吸入。堆积在肺部，大量食用，也会对人体造成不利的影响，所以像猪肺这个部位，营养少且毒素多，很容易影响个人健康，劝你还是少碰为妙。
所以在平时吃猪肉的时候，像以上几个部位，也是最好少碰，除此之外，在平时购买猪肉时，以下两种猪肉，也是最好学会拒绝，以免影响个人健康。再三告诫：买猪肉时，2种猪肉请学会拒绝，可别不听劝按压时没有弹性的猪肉。在平时购买猪肉时，可以用手按压一下猪肉，如果按压后立即恢复弹性，说明猪肉是新鲜的，但是若你按压后，发现凹陷的手印难以恢复。这说明猪肉不新鲜，放置时间过长，其中可能会存在大量的细菌病毒，这种猪肉也是劝你最好学会拒绝，以免对身体造成不利的影响，可别不听劝。
摸一下黏糊糊的猪肉。除了按压猪肉之外，也可以摸一下猪肉，如果感觉猪肉有一种油腻的感觉，其实这也说明猪肉相对比较新鲜，但是若摸完猪肉之后，有一种黏糊糊的感觉。这说明猪肉已经变质了，其中也会存在大量的细菌病毒，像这种猪肉也是非常伤身的，劝你还是最好学会拒绝，以免影响个人健康，可别不听劝。
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