说实话,好久没有这么大的瓜了。

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辽宁抚顺韩尚食品有限公司的两批次冷面产品被查出违规添加了违禁防腐剂,结果拔出萝卜带出泥……

2020年10月30日和2020年11月13日,辽宁省市场监督管理局先后公布了两次产品抽检的通知。

结果,上述的抚顺韩尚食品有限公司,两批次的冷面产品上榜,更可怕的是,抽检出了不得检出的防腐剂(脱氢乙酸及其钠盐 )

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什么是脱氢乙酸及其钠盐?

脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,广泛用作防腐剂。脱氢乙酸是一种低毒高效防腐剂。具有广谱性,在酸、碱性条件下具有一定的抗菌作用,对霉菌和酵母菌的抑菌能力强,为苯甲酸钠的2-10倍,在高剂量时能抑制细菌。

脱氢乙酸及其钠盐能迅速而完全地被人体组织所吸收,进入人体后即分散于血浆和许多的器官中,有抑制体内多种氧化酶的作用。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品,可能对人体健康产生一定影响。

根据国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2760-2014》,复合调味料、面包、糕点、发酵豆制品、预制肉制品等食品均允许添加并有限量。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定果、蔬汁饮料中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)的规定,脱氢乙酸及其钠盐的限值为0.3 g/kg。

添加违禁的添加剂,真的有点不讲武德。

不过,真的拔出萝卜带出泥,后面的事情是笔者完全没有想到的。按照常理,笔者本着负责任的原则,在企查查查询了该企业的详细工商注册等一系列情况。

结果,真的查出了其他的信息。

从上面图片可以看出,抚顺韩尚食品有限公司的法人是金成爱。公司的经理为刘瑞华。

而下面这张图,则是在企查查以刘瑞华为检索信息查到的其任职企业。没错,刘某人还是辽宁金氏投资股份有限公司的高管。

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关系图如下:

结合前文提及的市场监督管理局的抽检结果商标一栏,明确标注是“韩帝园商标”图形,几家公司之间千丝万缕的联系不言而喻。

韩帝园,是金氏投资企业族群里重要的一家企业。

而韩尚食品,则是韩帝园餐饮管理有限公司的重要企业。

按照管理,省级市场监督管理局抽查出现了问题食品,必然会交由抚顺市市场监督管理局来处理,如果涉及到生产有毒有害食品,就会进一步交由当地公安部门食药侦来处理。

不管结果如何,当地的市场监督管理局都有不可推卸的责任。优化营商环境,对于企业来说,就是要安全,健康的运营下去,添加了违禁品,最后该如何处理,笔者会持续跟进调查。