导语：
茅台酒这20年的市场表现，200元/瓶变成5000元/瓶，证明一条硬道理：白酒存着能升值，而且幅度比较大，好酒确实在保值升值。
这是真的吗？啥时候白酒变成了黄金，存着不动就不断升值？真要这样的话，我也想存点酒，等到80岁涨的钱够娶个年轻太太，学着琴大师81岁去米国生个娃。
当然这只是个玩笑。储存白酒到期能不能赚到那么多钱，心里还没谱。别看茅台酒能行，其他跟茅台一样优质的白酒，也能行吗？我们这么来分析：
存着能升值的是哪些物件
我上学的第一课，是《货币银行学》，授课潘老师是上海宁，10句话有9句听不懂，就听明白一句：“货币是一般等价物”。说是听明白，倒不如是教材印刷清楚，意思是钱这个东西，能体现所有物件的价值：譬如一斤大米1块钱，一斤酒3块钱。有了钱后，直接可以3块钱买1斤酒，不再背着3斤米去换酒。从那一刻起，知道了钱是好东西，“能使鬼推磨”。
人活在世上，能接触多少物件？算100年的岁月，全部接触的，并能够用上的东西，也就千把件。有人会抬杠，过去皇帝江山万里，四海五湖。这还不说，仅三宫六院红粉佳人都不止千位。这个不用杠，再多美人，只能算一个，都是妇人。
那么，哪些东西可以存着，存着干嘛用？这是个简单的标准。粮食可以存点，荒年歉收可挡饥；房子可存几间，庇护家人不落荒；钱可存点，还要是硬通货。总之，储存的东西，都是你生命里需要的，能保命续命。与此无关的东西没有储存价值，比如存10年的大米，第二年就霉烂了；买几套房子，只住得一间；存好多钱，超过生命的需要部分就没有意义。
储存白酒升值的背后
从当前的某些现象看，存白酒有赚头，但也仅限茅台酒。比如2000年花220元可买到一瓶，现在市场回收价5000元/瓶，20年上涨20多倍，等于照年翻一倍。再看其他东西，大米白面没见涨价，衣服不见涨，房子有涨但不如茅台酒多。关键是钱，这个“一般等价物”，却跟茅台酒相反，不断缩水。2000年一月千把块工资不算低，如今1000块不够一个吃奶的娃娃一个月用。
人们因此认为，存钱挡不住跑水，存值钱的物件，当然还能升值，起码不要跑水。于是，都去买房，住不完放那闲着，落个心里踏实。手上紧的就买小物件，这几年多见的是买茅台酒，舍不得喝，都储存起来坐等涨价。
还看这20年，储存房子的赚到钱了，但看你卖不卖得掉。眼看着就要大跳水，砸在手里赔老本也不一定。存茅台酒的也赚到钱了，同样看你卖不卖得掉。及时卖掉了会有赚到，还捂着不卖，等着进一步涨价，只能说愿望很好。希望茅台像前几年那样，步步涨价，可是万一不再涨呢？或者跳个水呢？老话有说到：到手才是钱，钱再多，没装到你口袋里就不是钱，起码还不是你的钱。家里的茅台酒就是啊，看市场回购行情已经5000元/瓶了，可你去出售试试？5000元/瓶卖掉了才算赚到。卖不掉呢？或者卖不到5000元/瓶呢？更甚或突然大跳水呢？
单说存着升值，茅台酒存在这多的风险，存其他的白酒风险更大。想这么做的人要慎重，别听他人忽悠，大脑一热就去买。
为什么白酒不值得储存
前面说到过，哪些性质的东西可以储存，哪些不宜储存。就说钱，看过去几千年历史，也不是那么容易储存的。黄金白银还凑合，可黄金早退出金本位制，不是一般等价物了。这时候存黄金就不一定有增值，存什么保险？存白酒吗？
要知道我们的白酒行业，包括白酒市场，都被资本操纵着，百姓能看到的并不是行业或产品的真相。其中存白酒增值，就是个笑话，茅台酒在升值本来是个假象，或者叫鱼饵。因为鼓励人们储存白酒，靠这个保值增值，是资本运作的一个目的。为的是套取更多的钱，然后存酒人在自得其乐的时候，行情说不定就变了。只不过在资本抽逃之后，酒还是酒，可以喝，钱却不是那个钱，不可能老是涨价。
这里分享三个白酒根本不会升值的原因：
⒈白酒是生活快消品，不是耐用品。
把白酒说得再好，千年保质无保质期，越放越陈越好喝，并不是白酒本来的样子。白酒的本质是满足精神需求的饮料，不当饭管饥，不当茶解渴。也就是说，对于生命，有它也行，没它也可，可有可无。就说保质期，大家注意没有，海水河水雪水雨水也没有保质期。为什么都不去存水呢？那些“喝了有点甜”、“亿万年冰川生命之泉”，那么好的东西没人存。
⒉白酒不是稀缺资源。
白酒是粮食发酵蒸馏的液体，材料易得，技术简单。不需要现代设备、高科技和知识投入，不识字的农民就可以造出来。自古本来这样，农村到处都是槽坊，满足当地人喝酒。那时还都是真酒，几千年这样过来，没听说哪个槽坊、哪个人会把酒存起来。倒是有的卖不掉了，被迫存货，也会伺机卖掉。不会现在这样，陈酒卖得那么贵，没有陈货造假陈货。
⒊现在的商品白酒不宜储存。
当然一部分人存酒不是为了涨价，是为了放放更好喝。可是当下的白酒能存吗？不能存。因为陈放才好喝的白酒，只有一种可以，就是“原浆白酒”，没有任何发酵之外的添加物。如今的商品酒，找不来这样的货了，都是工业白酒，也叫合成白酒，这样的酒没有储存价值，越放越难喝。
还有可以储存的白酒吗
当然有，但不是资本控制下的商品酒，而是被资本倾力压迫的原生槽坊，民间产品有的值得陈放。只要把握住一个核心条件，买到的白酒可以陈放，10年8年后，那叫一个香。
这个核心条件是：原浆。按照传统古法工艺酿造的白酒，无任何添加，酒精度在50以上。