Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种重要食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药食简介
艾叶,中药名。具有温经止血,散寒止痛,祛湿止痒的功效。主治吐血,妊娠下血,月经不调,痛经,胎动不安,心腹冷痛,泄泻久痢,霍乱转筋,湿疹,疥癣,痔疮,痈疡等。
基础知识一览
别名
医草、炙草
性味
味辛、苦,性温
归经
归肝、脾、肾经
功效
温经止血,散寒止痛,祛湿止痒
小试牛刀
驱寒止血
艾叶是一种温补的植物。如果冬天天冷受寒,可以喝点艾叶水,能很好地驱除体内的寒气。特别是女孩子喝,对身体有很大的帮助。
驱虫、驱邪
在民间端午时节,很多人会将艾叶采摘下来悬挂在房前屋后,据说这样可以起到驱虫的作用。也有民间人士用艾叶制成的清艾条扎成一排熏后背、小腹、小腿、手臂,能快速祛寒湿。
抗菌
艾草能有效阻抑病毒,还能在一定程度上将其杀除。可以防治呼吸系统疾病,能明显的缓解咳嗽等不良症状。
提高抵抗力
它里面含有丰富的微量元素、鞣质、多糖等成分,不管是煮水喝还是用来泡脚,都能有效的提高身体抵抗能力。
治百病
据古医药书记载,艾叶是一种很温和的中药材,用艾叶来灸火,可以去治愈百病,如温通经脉,驱风散寒,舒筋活络等。
镇静安神
艾叶具有通经活络的效果,用艾叶泡脚,可以很好的起到解乏安神的效果,提高睡眠质量。
食用禁忌
阴虚血热者慎服。
膳食食谱
艾叶生姜煨鸡蛋
材料:艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。
做法:
1、将以上3味食材加水适量同煮。
2、待鸡蛋熟,剥去壳,复入原汤中再煨十分钟即可。
用法:吃蛋饮汤,每日2次。
功效:温经,止血,安胎,散寒;适用于崩漏及胎动不安、习惯性流产。
图片来源于摄图网及网络
部分素材来源于网络