用人体细胞和血液培育的肉，你敢吃吗？

现在请思考一个问题：如果给你吃用人体细胞和血液培育的肉，你敢吃吗？

相信很多人都会对此嗤之以鼻，但科学家却将它变成了现实。

据外媒dezeen报道，美国科学家设计了一个概念产品，用人体细胞和血液培育的肉——衔尾蛇肉（Ouroboros Steak），以质疑人工养殖肉类工业的道德标准。

人们可以在家里用自己的细胞培育这种肉。具体方法是先用棉签从面颊内侧提取细胞，在大约3个月的时间里，细胞会被储存在一个温暖的环境中，比如低温烤箱里，然后用人类血清培育直到肉完全长成。

这些一口大小的肉片（下图）目前作为原型正被展览中，设计者认为，它们完全没有对动物造成任何伤害。

事实上，尽管人造肉公司宣称他们的培育过程没有伤害动物，但背后仍然依赖于胎牛血清，这是一种取自牛胚胎的血清，常用于动物细胞的培养基。

胎牛血清的售价约为每升300至700英镑，是从小牛胎儿血液中提取的。由于制作它会使胎牛忍受强烈疼痛，因此存在一定的伦理学争议。

设计衔尾蛇肉的科学家安德鲁·佩林(Andrew Pelling)说: “尽管一些人造肉类公司声称已经解决了伦理问题，但据我们所知，还没有独立的、经过同行评审的科学研究证实这些说法。”

无论如何，这个项目听上去很有创意，但问题是你敢吃吗？