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10多年前,激烈的粮食战争,中国如何击败美国粮食入侵?

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万里繁华2020-11-20 17:12
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民以食为天,粮食安全关乎千家万户,因此,我国需要勤俭节约、尽可能节省粮食。认真的说,我国是一个拥有14亿多人口的大国,耕地面积却不是很大,一直面临很大的粮食压力。美国拥有世界第二大的耕地面积,每年能够出口大量的粮食。10多年之前,美国粮食曾经试图大举入侵,占据我国主粮的市场。为了保卫粮食安全,双方进行了一次非常激烈的粮食战争。今天,我们就聊聊这个问题。

首先,我们聊聊可耕地面积。认真的说,耕地面积多,就能够种植更多的农作物,养活更多的人口。民以食为天,粮食安全对于人们至关重要。在中国古代历史上,爆发了很多次大规模农民起义,例如黄巾军起义等等。其中,绝大部分都是与粮荒有关。在世界各国中,虽然印度的领土面积只有289万多平方公里,不如我国的三分之一。但是,印度的可耕地面积逆天一样多,达到了1.9亿公顷。美国的领土面积为930多万平方公里,略少于中国。但美国的可耕地面积为1.74亿公顷,位于世界第二位。

请注意,美国的总人口只有3亿多人,不到中国和印度的零头。因此,美国的粮食供应非常充足,除了满足国内消耗以外,大部分粮食都用于出口。中国国土面积960万平方公里,但我国的地质结构很复杂,真正能够用于耕种的可耕地,大约只有1.21亿公顷。俄罗斯国土面积超过1700万平方公里,达到了印度的5倍。但是,由于很多国土都是冰天雪地和丛林,根本就无法耕种。俄罗斯的可耕地面积,略微少于我国,达到1.2亿公顷左右。在世界几个产粮国中,除了美国,其他国家的粮食主要用于自身使用。

美国的可耕地面积辽阔,因此,美国的农作物,除了小麦等主粮之外,种植了大量的大麦、玉米、大豆等经济作物。与美国的情况不同,我国需要养活14亿余人口,粮食压力很大。因此,我国的粮食以小麦、水稻等主粮为主,经济作物的数量比较少。但是,随着我国的经济持续高速发展,对于经济作物的需求量很大。例如我国进口大豆的数量越来越多,2019年,中国大豆进口总量为8851万吨,金额为240多亿美元。我国自身的大豆产量,只有1800多万吨。由于关乎主粮安全,我国的粮食结构一直以主粮为主、经济作物为辅。

美国利用粮食打击各国的套路屡见不鲜,例如在冷战期间,美国经常利用自身的粮食优势,对苏联进行粮食敲诈,例如提高粮食价格、降低粮食产量等等。在这方面,七八十年代,苏联曾经吃了几次大亏。在90年代,美国又利用这一套路,打击南美洲的几个产粮国,屡试不爽。2001年,中国加入了WTO之后,对于大豆等经济作物的进口量迅速增加。针对我国的粮食市场,美国一系列套路开始了。2003年,美国发布消息,宣称由于各种自然灾害的影响,美国的大豆产量减产很大。随后,国际大豆的价格迅速飙升,2004年春天,已经达到了每吨4400元左右。

作为世界最大的大豆进口国,我国各个大豆企业对价格非常敏感。2004年,我国很大大豆企业以每吨4300元的价格,签订了大量的大豆订购合同。2004年夏天,美国突然宣布大豆大幅度增长,国际大豆价格飞速下降,甚至下降了50%以上。在这次博弈中,由于缺乏经验,我国众多大豆企业亏损严重。美国的大豆企业趁机杀入,迅速占据了相当大的市场份额。2006年,针对主粮市场的保卫战打响了。2006年开始,美国一方面宣布小麦、玉米等农作物减产,一方面大规模提高粮食价格。

1年多的时间里,国际小麦和玉米的价格,先后增长了3倍多。由于关乎主粮市场的安全,我国随后做出了一系列的反应。首先,我国每一段时间,从储备粮中,抽出500万吨进行抛售,从而稳定粮食市场。到了后期,几乎没两三天就抛售500万吨。起初,美国的粮食商们大肆采购,后来,我国抛售的主粮越来越多,美国的大粮食商们撑不住了,最终,败下阵来。我国取得了主粮保卫战的胜利,认真的说,一旦主粮市场失陷,那么,以后每年进口多少、什么价格进口,就成了“刀俎鱼肉。”

结合一系列的经验,我国长期保存了大量的国家战略储备粮,以用来应对各种大灾大难和挑战。21世纪初期,曾经有一部电视剧《天地粮人》,主要就反映了小麦市场稳定的故事。中国用仅占世界7%的耕地,养活了占世界22%的人口,这是一件值得骄傲的事情。与此同时,我们也面临很大的粮食压力。由于人口众多,粮食安全和耕地红线至关重要。中国的粮食生产,始终都是韩信点兵多多益善。当粮食丰收价格下跌时,国家会拿出财政收购多余产量,当粮食欠收价格上涨时,国家又拿出储备粮进行抛售平抑物价。

最后,我们聊聊中美两国粮食产量的问题。美国的耕地面积比中国多了5000万公顷,但粮食产量却不如中国。最近几年,美国的粮食产量一直维持在5亿吨的水平。2019年,中国的粮食产量已经达到了6.6亿吨左右。为何会出现这样的情况呢?首先,美国的耕地以耕种经济作物为主,我国的耕地以种植主粮为主,主粮的产量明显比较高。第二,为了尽可能扩大粮食产量,我国各地的百姓,都会尽可能使用高产的种子。

因此,我国的粮食亩产量,在世界上是名列前茅的。以2017年的粮食产量为例,我国夏粮每公顷产量,平均达到了5100多公斤,早稻则达到了5800多公斤,秋粮也有5600多公斤。具体到三大主粮中,玉米单产为6000公斤(每公顷),水稻为6900公斤,小麦为5400公斤。一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰,我国始终面临巨大人口基数与有限耕地面积的问题,这根弦不能放松。关于粮食安全的故事还有很多,作者在以后的文章中,和大家慢慢聊。

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