文 / 职场妈妈育儿路

随着宝宝长大,身体的活动范围逐渐扩大,接触的事物就越来越多。保证孩子的健康,让他们避免遭受不必要的侵害,就成了家人们日常最关心的问题之一。

俗话说“病从口入”,吃什么,吃得对不对,与宝宝的健康是息息相关的,尤其是一岁以内的小婴儿。

他们生长发育迅速,消化系统和身体的各项机能尚未发育完善,抵抗“外部威胁”的能力也较弱。

因此,生活中有些常见的食物,儿童和成年人吃起来可能没有多大问题,一岁内的宝宝却要禁食,堪称“健康杀手”。

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01 五种食物要注意

①蜂蜜

蜂蜜中含有维生素、钙、钾等微量元素,不少人都将蜂蜜视为营养食物,其顺滑甜蜜的口感也深受喜爱。早晚一杯蜂蜜水,心情舒畅、清热通肠。但对于一岁以内的宝宝来说,蜂蜜却要“禁食”。

因为蜜蜂在“制作”的过程中,可能会把花粉、泥土里的肉毒杆菌带回去,让蜂蜜变成了肉毒杆菌的温床(有研究发现大约有8%的蜂蜜存在大肠杆菌,这个概率着实不低)。

而肉毒杆菌能制造世界上最毒的神经毒素——肉毒素,一旦被它找上门,就有了致命威胁。

成年人和儿童吃了蜂蜜后,细菌通常会处于禁止状态,不产生毒素。但婴幼儿的肠道菌群不稳定,变化快,肉毒杆菌进驻后能快速生长繁殖并制造毒素,十分危险。

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②含铅量高的食物

日常生活中有很多含铅量较高的食物,比如爆米花、皮蛋、功能饮料、罐头等等

摄食同样的食物,婴幼儿对铅的吸收率可高达50%(成年人吸收率为10%~15%),并积存到身体的各个组织中,对神经系统、血液健康等各项机能均带来影响。

更可怕的是,铅对中枢神经系统发育的毒性损害是不可逆的,对于发育尚未完善的宝宝来说,铅是一种纯有害物质。

③纯牛奶

纯牛奶是蛋白质和钙的优质来源,人体对牛奶中的营养吸收率也较高,是健康生活的不二选择。一岁以上的宝宝在自身条件良好的情况下,可以尝试喝纯牛奶,但一岁以内的宝宝却不能吃。

这是因为纯牛奶中的蛋白大分子不易吸收,其中的乳糖也会让宝宝肠道中的有益菌生态紊乱导致生病,纯牛奶还富含矿物质,给宝宝娇嫩的肾脏带来额外负担

④毛茸茸的水果

主要指表面长有绒毛的水蜜桃、奇异果等水果,这类水果中含有大分子物质,难吸收,宝宝容易过敏,建议一岁以后再给宝宝少量尝试。

⑤盐和糖

盐和糖的话题虽是老生常谈,但其重要性仍被不少家人忽视。美国儿科协会明确建议不要给一岁以内的宝宝吃糖,这会给孩子埋下挑食和肥胖的隐患,哪怕是一岁后也要严格控制摄入量。

另外,盐分需要通过宝宝的肾脏来代谢,过多的调味料无疑会给宝宝的健康带来挑战,更何况生活中不少食物本身就含有钠离子(比如母乳、配方奶),完全可以补充婴幼儿的身体需要。

其实,一岁以内的宝宝通常来说不建议吃任何调味品,他们的味觉还处于发育阶段,对食物的口味特别敏感,一直“重口味”,会给今后培养良好的饮食习惯造成重重困难。

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02一岁内宝宝的饮食要点

1)喝奶为主

6个月后,虽然添加了辅食,但足量的母乳或配方奶的摄入对宝宝仍然重要。

尤其是一开始的尝试阶段,喂了辅食后要及时给奶吃,尽量减少吃辅食与喝奶的差异感,让宝宝在填饱肚子的同时更容易接纳辅食。

2)辅食添加循序渐进

添加辅食之初,家人们不可心急。这一阶段的成功与否直接影响了宝宝今后对辅食的接纳度。

每次只喂一小勺,一次只喂一种,观察3~5天,宝宝没有任何不良反应后再逐量添加,辅食的性状随宝宝的口腔发育及时改变,慢慢丰富宝宝的辅食结构。

3)不吃生冷的食物

不要给宝宝吃生冷的食物,比如成年人喜欢吃的三文鱼片和一些生菜叶,都不能“同比类推”到宝宝身上。食材新鲜,烹熟煮透才最安全。

4)避免过度喂养

宝宝每一餐的饭量都会有上下浮动,如果某一天宝宝表现得不爱吃饭,或者吃得少,家人也不要特意强喂。

一方面这会增加宝宝对吃辅食/喝奶的抗拒感,另一方面,这种情况也可能属于身体的自我调节,家人不用太过担心。

03结语

喂养宝宝要尤其细心,特别是易过敏体质和容易生病的宝宝,多学多看,有些食物真的不能冒然给孩子吃。