我们都知道,得了糖尿病就要少吃糖,以及含糖量高的食物。很多研究也表明长期的高糖饮食会提高患糖尿病的风险。慢慢地就演变成了:吃糖多就会得糖尿病,而少吃或者不吃糖就不会得糖尿病。

但是,这是不对的。

高血糖是只是糖尿病的一个主要表现,所以得了糖尿病之后要控糖,但这并不能说明吃糖多就一定会患糖尿病,少吃或者不吃就不会患糖尿病。

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糖尿病只是因为糖吗?不是的

我们先来看下医学上对于糖尿病的定义:糖尿病是由于胰岛素分泌及(或)作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢性疾病。

这也就是说糖尿病是因为我们机体本身出现了问题, 而不能简单地归因于吃糖太多。它是遗传因素、环境因素等内外因素长期共同作用所致。吃糖的多或者少不是唯一的、直接的因素。

比如,如果一个健康人,他的胰岛素分泌正常,偶尔多吃一点糖,身体也是可以承受的。但如果这个人的胰岛素分泌有缺陷或者功能受损了,他的身体就无法消化吸收和代谢这些糖,他就会血糖升高。长期的高血糖,如果不加以控制,逐渐就演变成了糖尿病。

虽然说糖不是引起糖尿病的原因,但是我们也已经知道长期的高糖饮食会提高我们患糖尿病的风险。所以总的来说高糖饮食也是不健康的,健康的饮食应该少糖!

糖尿病的高危人群有哪些?

看到这里可能你会有疑问,既然吃糖的多少不能决定一个人是否会患有糖尿病,那到底什么样的人是糖尿病的高危人群呢?

根据近期国家卫生健康委员会官网发布的《糖尿病防治核心信息》显示:

具备以下因素之一,即为糖尿病高危人群。
1、年龄≥40岁
2、超重与肥胖
3、高血压
4、血脂异常
5、静坐生活方式(笔者备注,比如久坐不动)
6、糖尿病家族史
7、妊娠糖尿病史
8、巨大儿(出生体重≥4Kg)生育史
6.1 mmol/L≤空腹血糖(FBG)<7.0mmol/L,或7.8mmol/L≤糖负荷2小时血糖(2hPG)<11.1mmol/L,为糖调节受损,也称糖尿病前期,属于糖尿病的极高危人群。

是不是有疑问,好像吃糖的多与少,并不在此说明之列?

其实,多吃糖或者少吃糖,它是我们生活饮食的一部分。上面也说到高糖饮食不健康,这不只是针对于糖尿病,它对我们的健康影响是多少方面的,比如龋齿、皮肤长痘等。

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所以得了糖尿病,为了控血糖,就不能吃糖了吗?也不是

俗话说,看不到的危险才是真的危险。所以对于糖尿病患者来说,最危险的不是高血糖而是低血糖。

每个糖友都知道糖尿病要控糖,这个时候高血糖的发生概率反而不高。但是因为主食(糖)吃得太少、用药剂量过大等,反而会极易导致低血糖的发生。

所以对于糖尿病人来说,也不能过分克扣主食,每天的主食(碳水化合物)摄入量建议不少于50%。可以均匀地分到一日三餐里,这样可以防止一次吃糖太多而加重胰岛素的负担,引发餐后血糖过高,还能避免进食过少,发生低血糖现象。

当然,在饮食的搭配上还是要多样多种类。

总之一句话,糖尿病患者不能多吃糖,不代表少吃糖就不会得糖尿病!

营养师说,吃糖多少对于糖尿病来说不是原因也不是结果。但是高糖饮食是不健康的!