好几天没有下笔了，同样也好几天没在办公室喝茶了。
最近工作比较忙，当你发现平时和你一起吃喝玩笑的其他部门领导，成了你的顶头上司的上司后，你会发现你无所遁形，自己挖坑埋掉了自己。
哎，我现在就后悔和他之前扯那么多工作干啥，现在惨兮兮。
工作越忙的时候，吃东西的动力反而越小。今天中午难得有想法去吃臊子面，结果到了店门口，停业装修了。
然后就开始怀念我妈妈做的家常手擀面。
我老家的日常主食是煎饼，小时候家里早饭往往是煎饼或是挂面（干面条）。手擀面能吃到的机会很少，要到挂面吃完了，还没重新“压”出新面条，这段是时间有机会吃到。
那时候，我经常盼着家里面条吃完，就能吃手擀面了。做面之前，我妈会早起和面，面放在大陶盆里面醒着。粗陶很厚、很重，厚度有10多厘米，盆里面一层釉，釉质也很厚，很粗糙有淡淡的磨砂感。整体像脸盆一样大小，但是更深，在里面和面，面不会粘在盆上。
尤其在放寒假的时候，那时候是瓦房，两室一厅，进大厅后，左手是储粮的房间，右手是卧室，我的小床正对门。一觉醒来，炉子已经烧得热烘烘，水汽氤氲，妈妈在实木桌子上擀面条，每一下都很用力地下压，然后滚开，拳头粗的擀面杖，既是我儿时美食的回忆，也是用来恐吓我的教具。
当面团被反复几遍，擀成半个拇指的厚度，很结实，摔在桌子上能听到“啪”的一声脆响，基本就可以了。
然后就把圆圆的面皮叠起来，切成面条，爸爸也会很默契地炝锅烧水，煮面，加鸡蛋，不要加青菜。
煮好先给爸爸装一碗，然后是我的，不要太满，要有汤，然后放上切碎的蒜苗，拌拌然后一大口下去，真是绝了，尤其炝锅时候的煎蛋，煮了这么久依然存在的焦香味，和麦香味，最后再有蒜香味混在一起，如果有条件还会加一点点香油，小时候的玻璃药瓶装的香油，倒完要舔一舔瓶口，那代表着家长的宠爱。
冬天吃上一碗，浑身热气蒸腾，力量满满，真是没有更美的事情了！
现在出门在外，回家后也是机器做得鲜面条，味道总感觉差了很多。妈妈年龄大了，到了更年期，整天抱怨催婚，和我妹妹吵架，最近又在村里找了一份小工。
我妈妈是典型农村传统妇女，坚韧、传统、关爱子女、勤快、市侩，至今还记得和我奶奶吵架的样子，她是家的代名词，是传统母亲形象的代名词。
从来没有说过爱，但是爱总是满满的。
很久没有吃到手擀面，我妈妈还是那样爱生气，但是生活依然要往前走，依然要在外乡努力做一个上进的成年人。
现在的工作应酬，下一步的结婚生子，以后婚丧嫁娶，未来不长了，我们都要努力了。这就是生活，只有儿时烟火气，才能在这种时刻，给自己最大的力量。
今天回忆到此，下次是聊聊猪脚还是葱油饼，还是没有想好，也可能临时想到其他的就聊其他的，童年的回忆被我一次次雪藏，趁着年轻记性好，想要多挖出来一些。
不过今天我却想好吃什么了，猪头肉+葱油饼！
希望你们不要太馋呦！
再见，朋友。