吃了多年的养胃食物，原来都是错的！难怪胃越来越差
“胃痛、胃胀、胃不好”几乎成为了现代人的通病，早饭扒几口、午饭叫个外卖，晚饭要么不吃要么拖到宵夜，在加上生冷辛辣、甜腻高脂的口味，胃难免最先受到伤害。
据悉，在我国有1.2亿人存在不同程度的胃肠疾病，直到出现胃不适后，才想到要来“养”，打开搜索引擎一搜养胃食物，白粥、牛奶、苏打饼干等等排在前列，也让很多人深信不疑，可这样习以为常的“养胃”食物，用的不对极有可能成了“伤胃”。
白粥、汤泡饭 会加重胃的负担
传言：但凡有过“胃病”的人，都听过喝白粥或者泡饭等稀烂的食物，容易消化，还能减轻胃的负担。
真相：喝粥基本上不需要经过咀嚼，也因此不会分泌唾液淀粉酶进行初步的消化。此外，喝粥量容易过大，引起胃胀，刺激胃酸的分泌，但吸收的营养物质不多，反而造成胃酸过多。
对于老年人来说，由于牙口不好常常以粥代饭，容易造成营养不良和消化功能减退等恶性循环。
推荐吃法：胃不适时，可以喝粥，但要适量，年轻人来说，不建议喝太稀的粥。
苏打饼干：吃多了影响血压
传言：苏打饼干和烤馒头片都是养胃的“好帮手”，原理是，两者中都含有碱性物质，可以和胃酸进行中和，起到保护胃黏膜的作用，此外还能缓解因为胃酸分泌过多而引起的“烧心”症状。
真相：胃酸过多的人喝苏打水和苏打饼干在一定程度上有效，但要切记，苏打饼干油脂和钠的含量都相当可观，摄入过多，不但会增加胃的负担，还会导致热量超标，而钠摄入过多，则有可能引发高血压，水肿。
推荐吃法：如果胃酸分泌过多，出现烧心的症状，馒头和苏打饼干都可以作为救急食物，但不能把它当饭吃。
纯素食：修复胃黏膜的原料不足
传言：肉类不好消化，吃清淡点，最好吃素。
真相：单吃纯素和主食，容易导致氨基酸缺乏，不利于胃黏膜的修复，此外，蔬菜是粗纤维的食物，对于胃来说并不好。
对于胃不好的人，各类肉食都可以食用。
推荐吃法：家禽类的肉，需要炖烂些，不要太油腻，此外尽量做的清淡些，刺激性强的口味最好戒掉。
牛奶：胃酸多的人越喝越糟
传言：牛奶“养胃”由来已久，主要是牛奶可以在胃表面形成一层保护膜。
真相：胃痛、胃不舒服的时候，喝一杯温温的牛奶确实能起到效果，但是有研究显示，喝牛奶会刺激胃酸的分泌，对于有胃炎伴有糜烂、消化性溃疡的患者，并不适合。
推荐吃法：正在进行抗酸治疗的患者，不要喝牛奶。
做好吃饭的细节，比“养胃”食物来的更可靠
胃病“三分治、七分养”这句话没有错，但“养”靠养胃的食物往往效果并不如意，有时养成好的吃饭细节，更为有效。
例如吃饭的时候挺直腰和背，有利于消化，胃病患者应少量多餐，在正餐之间加点心餐，但切勿吃的太多，食物相对的选择清淡为主，炒菜少用调味品，在饭后慢走半个小时，缓解肠胃等。
养胃误区
一、胃痛是小事，忍忍就没事?或者自行到药店买几粒胃药就足以应付。
这种想法肯定是不正确的，如果偶尔一次胃痛，或有明确的诱因，用药应付就行，如果经常发作肯定不是小事情。年纪大的患者即使偶尔发作，可能也是患病的征兆表现，千万别不当一回事。据了解，现在很多人很关注自己的健康，每年定期体检可提前发现健康问题，行无痛胃肠镜体检时，往往能发现隐匿的消化道疾病。
年轻人胃痛偶尔发作问题不大，但50岁以上从来没做过胃镜者若出现胃痛不适时，应及时到医院就诊。特别是出现以下“报警症状”：消瘦、黑色大便、贫血、顽固上消化道不适等，一定要到医院来就诊。
至于药店推荐用药，年轻人偶尔采用这种方式或许可以，买药服用后可以应付一时的胃痛。但这种方式或许会掩盖其症状，其实并非痊愈，后期可能会反复发作。不赞成自己到药店买药治胃痛，建议患者到正规医院看病。
二、俗话说“三分治七分养”，有人认为既然养重于治，就只注重养而不治?
三分治七分养”这句话讲的并不假，“胃病是慢性病，要有一个过程，特别是慢性胃炎、功能性胃病，调理、饮食、作息时间调整等养胃措施是有用的。但只注重治或养一个方面太极端。”
有些胃病患者做了检查没有发现器质性问题可以只注重“养”，如功能性消化不良、慢性胃炎。但如果是溃疡、弥漫性炎症、萎缩、中重度不典型增生患者，则要到医院规规矩矩先“治”后“养”。
三、很多人喝酒前都会和牛奶或酸奶，这两种乳制品可以保护胃黏膜不受酒精侵害。
喝牛奶或酸奶确实比空腹喝酒对胃更有帮助，特别是饮用高度数酒。她解释道，吃东西比空腹喝酒对胃的损伤小得多，可提前中和胃酸，乳制品提前在胃内涂上保护层，可减少酒精对胃的直接刺激。但这种说并不是绝对的，乳制品可以起很有效的作用，然而液体在胃内排空快，酒精对胃部仍有影响，只是影响较空腹饮酒较小而已。酒精吸收入血后到达肝脏及其他部位，这个过程中仍有很大伤害。所以，提前吃比不吃好，但不能认为这样有保护后就肆无忌惮。经常喝酒肯定对胃有损伤。
目前，利尿剂、胃黏膜保护剂都被很多人视为解酒药，但这些药物仍是被动保护手段，虽有一定帮助，但不能随意放开喝，特别是高度数的酒，对胃和食管腐蚀性强，间接吸收入血后有损害。不建议喝大剂量、高度数的酒，并避免空腹喝酒。
四、人们常常觉得肉类不好消化，所以胃不好时就拒绝吃荤，一味地吃蔬菜和粮食。
吃素养胃这种观念是错误的。各种肉类都可以食用，鱼肉、虾均可，但猪肉、牛肉、鸡肉要炖烂些，不要太油腻。总的来说，是否能食用肉类取决于人们的烹调做法，刺激性太强的菜肴不建议服用，如水煮牛肉、酸菜鱼等，尽量做得清淡些问题不大。
从营养均衡的角度来说，单吃蔬菜和粮食，不吃肉类容易导致氨基酸缺乏，如果不是素食主义者或禁忌症情况的话，不主张偏食、单品种的饮食，要营养全面。素食者动物类饱和脂肪酸摄入不均衡，蛋白质会偏少些，虽整个营养足够，但营养里一种成分可能不够均衡。吃素养胃不对，蔬菜是粗纤维食物，即使有利于肠道排便，但对胃是不好的。
五、有报道称胃溃疡患者不宜喝茶，也有国外研究称喝绿茶能抑制胃溃疡病菌的活动，从而可预防胃溃疡。一些胃溃疡患者就开始毫无顾忌地喝茶。
胃溃疡患者不能空腹喝茶，不主张喝茶，特别是浓茶，但不是绝对禁忌。熟茶类如普洱茶、红茶，对胃有一定帮助，但不要空腹喝，因为有茶碱，对粘膜有刺激。绿茶的茶碱成分高，对胃黏膜刺激伤害最大，不建议空腹喝绿茶，特别是本来有溃疡的患者更不好。喝茶注意三原则，餐后喝、选品种、喝淡些。
胃、十二指肠溃疡患者合并幽门螺杆菌(HP)感染几率很高，胃溃疡患者在根除HP过程中，喝茶、喝酒、抽烟或影响根除细菌的疗效，会抑制细菌的生长。在细菌繁殖最强烈、活动最强的时候杀菌效果最好，如果喝茶容易导致细菌潜伏藏匿于胃黏膜下，杀菌效果较差。