进入十一月份，猪市首先来个开门红，并且火力全开，一片红红火火。其实这也只是昨日的延续，因为猪市从前天起，陆续进入反弹上涨态势，今日达到“小高潮”。
从市场角度分析，生猪价格想出现上涨，无非就是市场供不应求，即生猪供应端满足不了屠宰的需求，或者就是猪肉消费大幅增加，屠企供应猪肉不足，不得不大幅提价收猪，从而更好地来满足市场的猪肉需求。
眼下，很明显，这波猪价的大涨，不是由消费端引起的，因为从猪肉价格连续8周走跌，就可以一知半解了，不过随着天气渐冷，猪肉消费也会相对进入一个旺季，但能否达到以往的高位，还值得考究。
可以说，这波猪价的上价，基本靠生猪端来决定的。不是屠企很缺猪，而是养殖端现在都不咋卖猪，尤其是一些大猪企，上月出栏计划已完成，本月出栏计划还没开始，导致屠宰企业收猪难度增加，为了维持屠宰日常流程运转，不得不提价收猪，这是拉动这波猪价大涨的重要原因。
据猪价系统监测显示，今日监测的26个省市中，生猪价格有22涨0跌4平，上涨地区占到全部监测的85%，整体处于大面积上涨态势。
（数据来源：猪价系统）
整体来看，进入十一月份，猪市来个开门大红，养猪人甚是欣喜，期盼着能多涨几天，这样卖猪时也能多挣几个钱。
据北京、上海消费大城市批发白条价格来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京市场开磅价格上涨0.5元/斤，周末批发市场表现相对偏好，整体依旧呈现烂市，上海、北京市场走货速度依旧较慢，市场存在一定的剩货现象。
据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度依旧偏大，养殖场出栏计划有限，由于批发市场走货较慢与猪肉贸易商买货积极性表现不强，北方不少屠宰企业有压价意愿，由于屠宰企业整体采购难度较大，猪市短期依然看涨。
近两天生猪行情研判：猪肉消费端虽无大的改观，但生猪养殖端出栏有限，屠企整体采购难度增加，猪价将继续呈现稳中伴涨现象。
以上猪市解读，供大家参考，欢迎一起交流猪市，把握行情动态。现在，关于近两天的猪价行情走势，你有什么想说的吗？感谢分享、评论，一起探讨不同的见解！