今天是外甥女的生日，起了个大早陪着姐姐去超市准备晚上就餐的食材，猪肉肯定是必选的，超市的肉价依旧为28元/斤，价格好像有点降不下来了，在挑选生鲜食材时猛然发现，大葱的价格直接飙升到了4.5元一斤，我记得上一次买大葱时，售价不过2元，这涨价速度实在太快了。
猪肉价格没降下来，大葱价格却又起飞了，这物价上涨的速度，是工资涨幅的几倍呢!
回家的路上，我一直在懊悔，真实防不胜防！原以为提前储备了大量姜和蒜就能顺利过冬，万万没想到算漏了大葱，不过为何这大葱价格能涨这么多呢？个人感觉农产品市场条件基本情况并没有发生大的改变呀！于是，我赶紧拿起手机一顿狂搜，看完相关消息之后，我居然有点庆幸了。
原来，有个城市的大葱价格更夸张，仿佛坐上了火箭一般，上涨速度惊人，这个城市就是云南昆明。
据悉，在云南昆明最大农贸产品批发市场，大葱价格就像一头疯牛一样，一个劲往上蹿，国庆前才3元多一斤，如今已经涨到了15元多一斤，不到1个月时间，，直接上涨了5倍，价格的上涨并没有带来销量下跌，大葱一到，众人讨价还价，不到几分钟后就被抢购一空。
批发市场此番景象，零售市场必然也会受到波及。有人专门采访了当地人，得到的回复是，5块钱可以买点肉，但要想买大葱，根本买不到两根，看这架势，以后不仅要戒肉，连大葱也要戒一戒了。
那么，为何大葱价格会突然上涨呢？
首先，可能存在轮回效应。
葱、姜、蒜，这三款调味品几乎是每个家庭餐桌上必备的。在这里有必要谈一谈曾经的“姜你军”、“蒜你狠”，去年大蒜价格也是出人意料的创了历史新高，而再往前看，在2014年生姜价格也令人折舌，那么很大程度上来说，今年也该轮到大葱价格上涨了，当然这种观点也纯粹代表个人观点。
其次，农民种植观念导致供需失衡。
非常浅显易懂的一个经济学现象，供需关系决定价格，当商品需求大于供给，那么价格自然会上升。毫无疑问，大葱的需求应该是比较稳定的，那么问题就出现在了供给上。
一直以来，中国农民都有一个坏习惯，往往是当年市场上某种农产品价格上涨了之后，来年便急匆匆跟风种植，这种后知后觉的行为通常都没有得到好的回报。
由于大量农民转移热门农产品种植而放弃了另外一种农产品的种植，最终结果往往是来年种植的农产品供给加大，而放弃的农产品因供给减少价格反而会上涨。
最后，自然气候影响大葱产出。
农业种植最大的天敌就是自然气候。2020年非常特殊，我们不仅经历了公共事件的影响，还经受着不同寻常的气候影响，大葱种植主要基地集的山东、云南、河北等遭受连续阴雨天气，受水灾影响大葱产量严重不足，价格自然上涨。
有人可能会觉得，今年大葱价格上涨，农民是不是因此收益颇多呢？
表面上看，确实如此，但实际上情况可能没有那么乐观。通过对比曾经“姜你军”、“蒜你狠”年份信息不难发现，虽然这些农产品是农民种植出来的，但几乎看不到有关农民因此发家致富的报道。
原因其实很简单，不管市场最终对某种农产品做出如何反应，农民始终处于整个链条的最低端，某种农产品的起始价格通常是最稳定的，也是最低的，其最终呈现在市场上的价格加成多少体现在流通环节的运作，已经和农民没有任何关系了。
相反，就像前文提到的那样，某种农产品价格的上涨极有可能向农民释放出一些错误的信息，而这些信息还可能造成大量农民投入巨大的资金来改变种植产品，最终付出的成本大于收益，对于这些改变，农民也是苦不堪言，对他们来说，稳定的农产品价格反而更合适。
大葱价格上涨，不仅农民不开心，消费者也是一脸忧愁。对于绝对多数人来说，2020年的一场公共事件，各行各业都或多或少受到影响，指望公司大发慈悲的涨工资几乎不可能，这个时候物价还直线上涨，这真的是一个坏消息。