时光荏苒，一转眼，来到了10月底，纵观10月猪价行情，也难逃一个“跌”字，虽然，中秋、国庆假期如约而至，但是，下游猪肉消费提振有限，市场生猪价格也仅短暂企稳3天，随着假期效应的快速离去，猪价跌势也呈现愈演愈烈的现象，尤其是，10月16日猪价阶段性触底29.71元/公斤，猪价跌破30元后，市场惜售情绪浓厚，猪价短暂止跌上涨，冲高29.99元/公斤，但是，受限于市场供需矛盾，猪价上涨动力不足，截止到10月30日，全国外三元生猪价格维持在28.79元/公斤，猪价相比9月30日33.16元/公斤，阶段性下跌了4.37元/公斤！
毛猪价格的走跌，也进一步支撑市场肉价的“跳水”！据官方数据显示，全国农产品批发市场，猪肉批发均价呈现大幅“跳水”的行情，截止到10月30日，全国农产品批发市场，猪肉批发均价维持在38.85元/公斤，肉价相比9月30日45.41元/公斤，10月份市场猪肉批发均价累计下跌达到了6.56元/公斤，可见，肉价近期的降幅明显要高于生猪价格的跌幅！
市场猪肉价格的走跌，全国多地肉价也呈现明显回落的行情，据笔者了解，目前市场猪肉价格相比之前，普遍下降了2~6元/斤！而在北方主流消费城市，北京新发地，猪肉批发价格，低到你意想不到！
据新发地数据统计显示，10月30日，市场白条猪批发均价维持在16~17.25元/斤，白条猪（肥）价格较低维持在16元一斤！而前臀尖价格维持在16~18元/斤，后臀尖价格维持在16~18元一斤；普通五花肉价格维持在18~22元/斤，肥五花肉价格低于20元一斤；而猪前肘价格14~16元一斤，猪后肘价格维持在11~13元一斤；纯排骨价格较高，维持在24~27元一斤。
由数据可见，目前，北京新发地猪肉批发市场，普通五花肉价格降至18~22元一斤，而对于其他肉制品，价格相比之前也有明显的降幅！北京猪肉价格的大幅回落，受猪肉到货量增加影响，而市场猪肉消费提振有限，屠企白条猪降价明显，但是，在批发市场流入到各地的超市或者商贩手中，或许价格会更贵一些！
如今，随着生猪产能的逐步恢复，市场猪肉价格也逐步地回落，据业内人士分析，元旦春节期间，我国猪肉供给量或将比去年增加近3成，而生猪产能的恢复也将进一步增加市场猪肉供给，叠加进口猪肉等因素影响，预计，元旦、春节期间，肉价相比去年将有大幅的下滑，而2021年春节假期后，肉价也将进一步回落至往年平常区间！
猪价走跌，肉价“跳水”10月下跌6.56元，新发地肉价你会想不到！对此，大家是如何看待的呢？