“稳”是市场经济秩序良性发展的目标。“稳”在合理区间更是市场经济的常规表现,“稳”有时候更是多方博弈、僵持的结果。

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如今生猪市场的“稳”,多是养殖端与屠宰企业之间的“僵持”。养殖端想涨价,屠宰企业想降价,彼此就产生了矛盾点,在这个“矛盾”没有化解之前,整个市场就呈现出一种“僵持”态势。

屠宰企业受猪肉消费端萎靡不振的影响,白条肉走货不畅,进而使屠企猪肉库存量、每日屠宰生猪量都受牵制,所以当终端消费不振的时候,就想方设法来压减成本,说白了就是降低生猪收购价,这样在终端批发猪肉时,保障利润空间的同时也有降价的余地。

随着三季度相应数据的通报,生猪增养产能陆续向好,以及有关部门在四季度再次发力,确保达成年初制定的生猪存栏目标,这样就极大地缓解了猪肉紧张的局面,在供旺销不旺的当下,跌跌不休的猪价或是最真实的写照。

据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有2涨7跌17平,平稳地区占到全部监测的66%,整体处于稳中调整态势。

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(数据来源:猪价系统)

整体来看,今日猪市的博弈程度,较昨日更有加剧之意,一大半外于维稳态势,有一小部分处于回落,仅北京和天津出现上涨。

据北京、上海消费大城市批发白条价格来看,批发市场白条开磅价格呈现下跌态势,北京市场开磅价格下跌1.0元/斤,上海市场开磅价格下跌0.5元/斤,市场到货量均出现不同程度的增加,但市场表现出一定的砸行现象。同时冻品市场继续呈现下滑态势,不少冻品价格下跌幅度在500-1000元/吨,副产品价格下跌现象更加突出。

据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业采购难度有一定加大现象,养殖户出栏意愿不强,北方地区养殖户有着一定的扛价情绪,市场猪价僵持现象比较明显,猪肉批发端需求订单有限,屠宰企业采购生猪需求并不强烈。

近两天生猪行情研判:结合近几天生猪供应端、以及市场消费端来看,月底最后两天猪市行情将呈现以稳为主,局部小调整。