面条吃法多又多,做得好像披萨饼的面条,你吃过吗?简单营养味好

说到面条可以山西人更有发言权,据我认识的山西人自己说的,他们可以一个月全吃面条,而且不重样,还吃不够,想想那得是对面条有多爱啊。

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虽然我做不出那么多种面条,但我今天也要吃面条,吃的是荞麦面条,据说可以饱腹,能够减肥瘦身,也不知道真的,还是假的,反正它的味道很好,这是金龙鱼新出的面条,一次煮一袋,刚好一个份,当然对于饭量小的人来说,可能有点多,不过不影响它的味道,很香。

面条通常的吃法就是煮汤面,或是炒面,再或者是焖面,拌面……我今天的吃法都不是,而是煎面,听上去是不是有点不可思议,其实这个吃法也不是我创造的,是我从网上看到的,感觉很特别,所以也想来试一试。

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把面条和鸡蛋放一起煎,上面可以撒上小葱花或是自己喜欢的配料,看上去像披萨,尝一下味道还不错,你也来试试吧。

荞麦面条鸡蛋饼

食材:荞麦面条30克,鸡蛋1个,玉米油少许,火腿肠半根,沙拉酱适量,葱花少许

方法:

1. 锅里放入适量的清水,先来把荞麦面条煮熟,煮面条的时候,中途需要加一次凉水,这样面条才能煮熟而没有硬芯,煮好后沥干水分备用,有了臻米升降火锅只要一键升起,就可以沥干水分,好方便,

2. 取一只鸡蛋打散在碗里,不需要加盐,

3. 火腿切丁,葱花切好备用,

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4. 三明治烤盘两面都要刷油,刷少许玉米油,

5. 先倒入全蛋液,再把沥过水的荞麦面条夹到蛋液里,接着把火腿丁撒上面条上,

6. 盖上盖子,等候3分钟左右,开盖鸡蛋成形就可以出锅了,

7. 挤入适量的沙拉酱,再撒上小葱花就可以开吃啦。

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石榴小语:

1. 如果没有三明治机或以用家里的平底锅来煎,注意不要煎太久,鸡蛋成形就可以了,如果煎的时间太久,鸡蛋太硬会影响口感和味道的。

2. 荞麦面条蛋饼的上面可以根据个人的喜好来放配料哦。

我这直接就是三明治烤盘的形状,你们也可以做成圆形,或是切成三角形,可以用更多的鸡蛋,更多的面条,放更足的料,不管怎样,好吃才最重要,值得尝试哦。