秋季是水果丰收的好季节
但秋季养肝也和水果有很密切的联系
一些肝脏不好、患有肝病的人
多吃水果也对身体有好处
然而这几种水果
肝不好的人吃之前就要多加注意了！
不然很有可能会加重肝脏负担
伤肝又伤身！
对肝脏有害的六类水果
01
浸泡糖精冬枣
糖精生产过程中产生的中间物质会影响人体的脑神经，并对肝脏造成损害。糖精浸泡的枣子极甜，尤其是果皮，比果肉更甜，甚至有点苦。
02
颜色太鲜亮的香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，被催熟的香蕉会对人体神经系统造成损害，影响肝脏和肾脏功能。在选择香蕉时，带有“梅花”的香蕉相对安全；其次，用化学品烹调的香蕉闻起来像化学品。
03
被催熟的梨
一些销售商使用苯丁酸和质子蛋白使它们早熟，然后使用漂白粉和着色剂来漂白和染色。这些化学品都需要肝脏解毒，这也危害肝脏健康。催熟的梨形状不规则，表面不光滑且有斑点，味苦，纤维厚，汁少。
04
被石灰覆盖的芒果
绿色的芒果被黄色的石灰覆盖，使表皮呈黄色且清新，但味道不像芒果，对肝脏有害。
05
用酵母催熟的柿子
生柿子用酵母或熟剂烹调，使柿子提前成熟但是甜味大大降低。这些化学物质会产生残留，使柿子中毒，进而损害肝脏。
06
柚子和药混着吃
柚子好处虽多，但对于肝不好的人来说，却不宜多吃，这是因为柚子很容易和药物进行反应，破坏药物效力，尤其是肝病患者，在用药期间吃柚子，不仅使药物无法正常发挥作用，还会给肝脏带来进一步伤害。
除了上述介绍到的水果外，腐烂的水果也需多加注意！
腐烂的果实富含细菌和微生物，而肝脏是人体重要的解毒器官。如果长时间食用腐烂的水果，很容易使肝脏长时间超载。它容易损害肝脏，而且在很长一段时间内很容易得肝癌。
即使果实腐烂的部分被切断，剩下的部分已经通过汁液传递到细菌的代谢产物中，在那里霉菌可以引起人类细胞的突变而导致肝癌。
肝脏不好的人适宜吃哪些水果呢？
01
木瓜
木瓜里含有大量氨基酸以及丰富的维生素，肝脏不好的人通过食用木瓜，有助于提高肝细胞的抵抗力，对于肝脏的自我修复和再生也起到比较好的促进作用。
02
柠檬
肝脏不好的人可以多食用柠檬。柠檬对蛋白质的合成也有加成作用，蛋白质合成加快，可以更有效地帮助肝细胞再生以及修复，从而达到保护肝脏、养肝的效果。
03
酸梅
医学研究表明，人多吃酸性食物可以帮助滋养肝脏。适量食用酸梅，可以达到补充肝血的作用，同时还增强了肝脏的解毒能力，随着有毒物质的及时清除，肝脏便会逐渐恢复健康。
需要注意的是，吃了酸性食物后，一定要记得温水漱口，防止牙齿被腐蚀。
04
葡萄
肝脏不好的人，多吃葡萄也很有好处，葡萄不仅可以帮助人体代谢有毒物质，从而提升肝脏功能，还能起到很好的抗氧化功效，帮助肝细胞进行修复。
膳食食谱
苡苓小米粥
材料：苡仁60克、小米150克、土茯苓20克。
做法：
1、将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
2、取出土茯苓喝粥，1周数次。
禁忌：服时忌茶。
功效：清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
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