肝脏不好?吃这几种水果前要多加注意了!

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秋季是水果丰收的好季节

但秋季养肝也和水果有很密切的联系

一些肝脏不好、患有肝病的人

多吃水果也对身体有好处

然而这几种水果

肝不好的人吃之前就要多加注意了!

不然很有可能会加重肝脏负担

伤肝又伤身!

对肝脏有害的六类水果

01

浸泡糖精冬枣

糖精生产过程中产生的中间物质会影响人体的脑神经,并对肝脏造成损害。糖精浸泡的枣子极甜,尤其是果皮,比果肉更甜,甚至有点苦。

02

颜色太鲜亮的香蕉

为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,被催熟的香蕉会对人体神经系统造成损害,影响肝脏和肾脏功能。在选择香蕉时,带有“梅花”的香蕉相对安全;其次,用化学品烹调的香蕉闻起来像化学品。

03

被催熟的梨

一些销售商使用苯丁酸和质子蛋白使它们早熟,然后使用漂白粉和着色剂来漂白和染色。这些化学品都需要肝脏解毒,这也危害肝脏健康。催熟的梨形状不规则,表面不光滑且有斑点,味苦,纤维厚,汁少。

04

被石灰覆盖的芒果

绿色的芒果被黄色的石灰覆盖,使表皮呈黄色且清新,但味道不像芒果,对肝脏有害。

05

用酵母催熟的柿子

生柿子用酵母或熟剂烹调,使柿子提前成熟但是甜味大大降低。这些化学物质会产生残留,使柿子中毒,进而损害肝脏。

06

柚子和药混着吃

柚子好处虽多,但对于肝不好的人来说,却不宜多吃,这是因为柚子很容易和药物进行反应,破坏药物效力,尤其是肝病患者,在用药期间吃柚子,不仅使药物无法正常发挥作用,还会给肝脏带来进一步伤害。

除了上述介绍到的水果外,腐烂的水果也需多加注意!

腐烂的果实富含细菌和微生物,而肝脏是人体重要的解毒器官。如果长时间食用腐烂的水果,很容易使肝脏长时间超载。它容易损害肝脏,而且在很长一段时间内很容易得肝癌。

即使果实腐烂的部分被切断,剩下的部分已经通过汁液传递到细菌的代谢产物中,在那里霉菌可以引起人类细胞的突变而导致肝癌。

肝脏不好的人适宜吃哪些水果呢?

01

木瓜

木瓜里含有大量氨基酸以及丰富的维生素,肝脏不好的人通过食用木瓜,有助于提高肝细胞的抵抗力,对于肝脏的自我修复和再生也起到比较好的促进作用。

02

柠檬

肝脏不好的人可以多食用柠檬。柠檬对蛋白质的合成也有加成作用,蛋白质合成加快,可以更有效地帮助肝细胞再生以及修复,从而达到保护肝脏、养肝的效果。

03

酸梅

医学研究表明,人多吃酸性食物可以帮助滋养肝脏。适量食用酸梅,可以达到补充肝血的作用,同时还增强了肝脏的解毒能力,随着有毒物质的及时清除,肝脏便会逐渐恢复健康。

需要注意的是,吃了酸性食物后,一定要记得温水漱口,防止牙齿被腐蚀。

04

葡萄

肝脏不好的人,多吃葡萄也很有好处,葡萄不仅可以帮助人体代谢有毒物质,从而提升肝脏功能,还能起到很好的抗氧化功效,帮助肝细胞进行修复。

膳食食谱

苡苓小米粥

材料:苡仁60克、小米150克、土茯苓20克。

做法:

1、将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。

2、取出土茯苓喝粥,1周数次。

禁忌:服时忌茶。

功效:清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。

图片来源于摄图网及网络

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