据权威媒体报道，农业农村部总经济师魏百刚在10月27日表示，经过专家分析预计明年元旦、春节猪肉供应量同比会增加3成左右。很多朋友可能理解不了增加3成到底是多少，国家统计局此前发布消息称，2019年我国猪肉产量为4255万吨，平均一个月就是354万吨，每天就是11.66万吨，增加3成就相当于元旦和春节期间每天的猪肉产量能增加3.5万吨左右，而此前投放储备冻猪肉的时候，一个星期投放1万吨，最多2万吨，就能让猪肉价格下跌，这一天增加3.5万吨，猪肉降价基本已经可以确定了。
今天猪肉一斤多少钱？下图为目前部分地区的猪肉价格表，从中可以发现福建将乐县白条肉下降到19.6元，山东高密区白条肉18.5元，湖北京山县白条肉19.6元，河南禹州白条肉19.1元，安徽凤阳县白条肉19元，广东高州市白条肉19.9元，甘肃甘州白条肉18.5元，内蒙古科尔沁左翼后旗区白条肉16.7元，河南睢县白条肉18元。随着最近一个月时间的下降，已经有越来越多地区的白条肉降到了20元以内，进入到了“一字头”，目前的猪肉价格相比今年最高点已经下降了10.41元，下降幅度非常明显。
虽然猪肉价格已经下降到了“一字头”，但是距离真正的10元猪肉还有不少距离，那到明年春节的时候根猪肉价格能不能降到10块钱呢，我们可以从目前生猪生产恢复情况、猪肉进口情况和消费需求等方面来进行分析：
生猪生产恢复情况：前三季度我国共有2.59万个规模化猪场进行投产，这其中包括1.25万个新建和1.34万个复养的猪场。9月底，我国的生猪存栏量也达到了3.7亿头，而3月底为3.2亿头，6月底的时候还不足3.4亿头，也就是说生猪产能的恢复速度是越来越快的，三季度增加了0.3亿头，那么四季度至少会增加0.4亿头，也就是说12月底生猪存栏将会达到4.1亿头，这个数值能达到2017年末的93%。
猪肉进口情况：目前已经统计的数据显示，截止到9月份我国2020年已经进口了328.6万吨，同比增长132.2%，，2019年我国共进口了210.8万吨，按照同样的涨幅推算2020年我国进口肉将能突破500万吨甚至达到600万吨。
2017年我国猪肉价格相对比较理想，各地猪肉价格基本维持在10-15元之间，当时的猪肉产量为5400万吨，平均到每天就是14.8万吨，而开篇已经计算过了到年底的时候每天的猪肉供应量将会达到15万吨左右。正常情况下，元旦和春节猪肉消费量相比平日会有明显增长， 预计在产能恢复和进口肉增加的双重影响下，虽然春节猪肉下降到10元不太现实，但还是有望控制在20元以内的。