秋季，一人食早餐，这食物快手又管饱，5分钟上桌，再也不用早起

秋季，一人食早餐，这食物快手又管饱，5分钟上桌，再也不用早起。北方人对于各类面食都超级的热衷，像是我早上有时候都会为自己下碗热腾腾的面条，这样吃完浑身都暖暖的，即使出门也没那么冷了。所以这次给大家介绍的食物就是这道快手的牛肉汤面了，整体来说简单方便还节约不少的时间呢。我一般习惯头一天晚上先把食材都备好，第二天早上加工下就可以了，整个过程也就短短几分钟就搞定了。亲们也可以试试看呢，绝对不会让你失望的呀。我家早餐从不买着吃，简单又省事，新手3分钟即可学会了。

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这道牛肉汤面，用的锅具还是最近刚入手的《中餐厅》同款三禾不沾奶锅，使用起来还蛮不错的，奶锅很轻便，重量只有1斤左右，锅盖是树枝的造型，可以随处立起来很方便呢。再有就是奶锅的容量还是蛮大的，像是这煮面条可以搞定1人或两人食的，吃完之后因为是不沾材质的，只需用水快速的冲洗下就洗干净了，对于我这个懒人来说这三禾不沾奶锅太好用了。

食材：

牛肉粒50g，面条1把，鸡蛋1个，小米椒1个，香菜2根，香葱1根

调料：

盐少许，生抽2勺，蚝油1茶匙，白胡椒粉少许，椒盐少许，白芝麻适量，鸡粉少许，芝麻油1/8茶匙，辣椒粉少许

做法：

1、把食材都提前准备好，香葱、小米椒、香菜分别洗净切碎备用。

2、鸡蛋在奶锅中煎个溏心蛋盛出备用。

3、提前把生抽、蚝油、白胡椒粉、椒盐、白芝麻、鸡粉、芝麻油、辣椒粉混合成酱汁备好。

4、另外把奶锅加入适量的冷水大火煮开，下入面条。

5、再倒入牛肉粒、酱汁混合搅拌均匀，直到把面条煮熟关火，撒上些许的小米椒碎、香菜碎，香葱碎即可开吃呢。