减肥的朋友都知道，多吃菜少吃肉能帮助减肥。
每每有小伙伴来问晚上容易饿，怎么办？
营养师都会说饿了，多吃蔬菜。
为什么呢？
因为蔬菜中含丰富的膳食纤维，这可是个好东西哦！
膳食纤维的好处：
1、提供饱腹感，减少热量摄入
膳食纤维它既不会被我们的肠道消化吸收，也不会产生热量。
因为不会被肠道消化，所以当我们吃进去后，可能帮助填满一部分胃的容量，让我们快速产生饱腹感，且持续时间长，减少其它食物热量的摄入。
2、减缓血糖反应
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
可溶和不可溶的作用各不相同。
可溶性纤维可以在肠道表面形成薄膜，延缓胃肠道内和淀粉等碳水化合物消化吸收，避免餐后血糖瞬间飙升，转化形成更多的脂肪。
3、缓解便秘
不溶性膳食纤维能使粪便柔软，易于排出，同时刺激肠壁引起便意并加快肠道蠕动，缩短粪便在肠内的通过时间，防止便秘的发生。
这就是让你多吃蔬菜的原因啦。
虽然蔬菜都含有大量的膳食纤维，但具体的含量还是有区别，有高低之分的。
下面给大家奉上一份蔬菜膳食纤维排行榜。除了蔬菜的排行榜外，还有主食类、水果类、坚果类的，不要错过了。
蔬菜类膳食纤维排行榜：
前面也有说，蔬菜除了含有丰富膳食纤维外，热量还低，所以可以多吃，推荐一天500g甚至可以更多。
但注意不要将土豆、芋头、山药、土豆、红薯等当蔬菜来吃了。
它们属于高淀粉蔬菜，特点就是含淀粉高，相对蔬菜来说热量高，适合当主食吃。（具体可以看之前发布的文章）
主食类膳食纤维排行榜：
其中麸皮常见的有燕麦麸皮。这燕麦麸皮与燕麦是不一样的。
燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，燕麦 95% 的膳食纤维在燕麦麸皮上。
想通过主食来补充膳食纤维的，可以首选燕麦麸皮。
水果类膳食纤维排行榜：
排行第一第二的密云小枣和金丝小枣，虽然说膳食纤维的含量是最高的，但热量也高，每100g分别含有229千卡和308千卡热量，所以注意不要一下子吃太多了。
又或者说可以选排第三的库尔勒梨，虽然排名第三，但膳食纤维含量却没有比第一二名低很多，热量也比它们低好几倍。
坚果类膳食纤维排行榜：
坚果推荐在加餐的时候吃，所以在保证总热量没有超的时候，可以选择膳食纤维高的坚果来进行加餐，增加饱腹感。
除了膳食纤维的排行榜外，还有GI值、蛋白质等的排行榜，想了解其他的可直接在这上面查看。