经历了大涨大落的猪肉，已经连续7周回落了。从去年开始，猪肉价格一路高歌猛进，最贵的时候一斤鸡蛋30多元，虽然现在回落，但是因为养猪成本有所增加，猪肉价格还是没能回到10多块钱一斤的时代。那么2021年养猪还能赚钱吗？
现在很多养殖户都觉得养猪的利润还是不错的，就跟养。毕竟在这么大的蛋糕面前，都想成为那块蛋糕的一份子。不过养殖户也要有思想准备，今年和往年情况不同，不确定因素很多。那猪肉价格来说，全国各地因为影响因素不同，猪价也表现的有高有低。影响猪肉价格主要来自于三个方面。
生产成本。可能更多人把猪肉价格上涨的原因归结为仔猪价格的上涨。其实除了仔猪的因素外，饲料的成本价格逐年上涨，目前，饲料用玉米的价格已经每吨上涨一千多元。在猪肉价格持续走高的情况下，饲养成本的增加对于猪场的实际收益来说并不会造成太大的影响。但随着市场供需关系的逐步稳定，生猪生产的利润会变薄，养殖成本的增加在生猪价格上就显得举足轻重了。
行情变化。目前猪肉市场趋向饱和，虽然下半年的猪肉价格有下跌，但跌幅不大。从目前情形看，2021年的猪肉价格还会持续回落。因为国家支持养殖户上规模养猪，并给予扶持，生猪存栏量会继续增加，猪多了，价格自然下来了。
国家调控。为了稳定猪肉价格，对符合条件的种猪厂和养猪场进行补贴，这对生猪价格上涨压力，有减缓的作用。今年上半年，全国养猪大型企业正在建设和计划建设的养猪规模达20亿头，可我国全年的生猪消费量也就6万到7万头，这里面的差额部分一旦上市，结果大家都想的到。
不仅2021年，甚至未来3年里，养猪行业都不可能延续今年的趋势了，很可能会重新洗牌，价格也会大跌。依目前形势来看，有专家预测，在2021年上半年，猪肉价格会有高价表现，但到了下半年就会慢慢回落。如果还有想养猪的农民，一定要趁早，不过一定不要盲目，前期做好万全的准备，尤其是善于把握机会，能把握机会挣钱还是问题不大。